Sukker mais

Mais er en årlig plante som vokser opp til 3 m i høyden og utvikler et nesten en og en halv meter rotsystem. Som alle representanter for den monokotyledone klassen, har mais en veldig sterk rett stamme i sammenligning med dikotyledone planter, for å støtte som den noen ganger utvikler røtter fra luftstøtten. Korn modnes i gjennomsnitt på 100 dager (tidlige varianter av Dobrynya-typen - på 60, ​​sene typer isnektar - på 140 dager).

I Russland dyrkes hovedsakelig sukkermais - en art med utmerket smak. Til tross for at maiskolven har kort holdbarhet, får den søte, nesten honninglignende smaken av kornene bønder til å plante forskjellige varianter på deres tomter (Lakomka, Spirit, Pioneer, Jubili, Syngenta og mange andre).

Gunstige funksjoner

Søt og velsmakende mais ble en gang kalt Queen of the Fields. Med en slik tittel kan en plante tildeles ikke bare for sin søthet, men også for sine nyttige kvaliteter.

På grunn av det høye innholdet av næringsstoffer og sporstoffer i mais, må det inkluderes i dietten i følgende tilfeller:

• Sykdommer i øynene. Maiskorn inneholder to av de viktigste karotenoidene - lutein og zeaxanthin, de såkalte makulære pigmentene som forhindrer retinal skade og har en ekstremt positiv effekt på synet generelt.

• Forebygging av anemi. Mangel på jern i kroppen gjør det vanskelig for kroppen å danne røde blodlegemer. En høy andel jern i mais (2,7 mg per 100 g) vil bidra til å forhindre mulig jernmangel.

• Kreftforebygging. Karotenoider er vanskelige å bryte ned av menneskekroppen, så kokt søt mais er mye sunnere enn rå mais, ettersom opptaket av antioksidanter blir lettere og raskere.

• En kilde til fiber. Fiber (nesten 7 gram per 100 gram i mais) bidrar til å senke kolesterolnivået og er også veldig nyttig i fordøyelsesprosessen.

• Vekttap. Mais er utmerket for ernæring under vekttap, da det inneholder en stor mengde næringsstoffer og sporstoffer, mens karbohydratene som er en del av mais er komplekse (kroppen vil bruke mer energi på å bearbeide dem enn den får med dem).

• Spise sunt. Fytonæringsstoffer og biologisk aktive stoffer i maiskorn har gjort mais til en verdifull komponent i et sunt kosthold. Enzymer som finnes i mais (fytinsyre og ferulinsyrer, antocyaniner) er svært gunstige for helsen.

• Glutenfri. Den viktigste produktkvaliteten for personer med cøliaki. Maismel brukes til å tilberede bakeri og melprodukter til et glutenfritt kosthold.

Sukker mais

Voksende mais

Før du tenker på å plante mais, bør du partisk vurdere klimaforholdene til stedet for ønsket vekst av denne avlingen. Sukkermais er en termofil plante, men det er enda mer krevende for jordparametere: jorden skal være løs, lett og ha god vann- og luftgjennomtrengelighet.

Hvis det planlegges en storstilt dyrking av en avling som sukkermais, bør ikke planting og stell av denne typen planter i det åpne felt være ledsaget av unødvendige arbeidskostnader. De optimale områdene for dyrking av mais er sørlige breddegrader og Black Earth Region.Ellers vil lønnsomheten være ubetydelig: i regioner med et ugunstig klima modnes ikke mais, derfor er massedyrkingen fokusert på å oppnå ensilasje.

Vokser

Agrotechnics of culture

Mais er veldig krevende når det gjelder vekst og vedlikehold. Rotsystemet til planten er ganske kraftig, men samtidig er det veldig ustabilt for lave jordtemperaturer eller for vanntett: under slike forhold rotner røttene veldig raskt.

Dyrking av søt mais på marken er bare tilgjengelig for innbyggere i de varme regionene i landet, mens resten kan dyrke mais i sin dacha i den mengden som er typisk for andre grønnsaker. Å plante mais i en stripe slik at stilkene til modne planter kan støtte klatrevekster som agurker eller bønner, er en veldig vanlig metode for å plante mais i en sommerhytte.

Jordforberedelse

Før såing av frø, bør jorden være klargjort for videre plantedyrking. Som med å plante andre avlinger, er høstjordforberedelse ideell. Jorda, gravd opp og fylt med gjødsel eller kompost, får tid til å bli overopphetet og berike med næringsstoffer før vårplantingen av kornene. Før vårplanting skal jorden graves opp igjen, gjødsles med høyt innhold av nitrogen, kalium og molybden, og også ta vare på god jorddrenering.

Forberedelse av frø

Antall frø for planting beregnes ut fra forbrukshastigheten: ca 200 g frø per 1 hektar land. Forsådd forberedelse av frø består av følgende trinn:

1. Kontrollere frø for spiring. Kornene bør senkes i en saltløsning (95 ml. Vann og 5 g salt): bare de kornene som vil synke til bunnen vil være egnet for planting;
2. Behandling av korn med stoffer som forhindrer utvikling av bakterie- og soppinfeksjoner: en litt rosa løsning av kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller 3% hydrogenperoksid, hvor kornene plasseres i 5 minutter.

Såing av frø

Såing skal utføres når jordtemperaturen når 10 grader. I regioner med varmt klima faller denne gangen i midten av mai, i kule klimasoner - i slutten av mai.

For å oppnå høye avlinger, redusere risikoen for sykdom og plantedød når man dyrker en plante som søt mais, gir dyrkingsteknologien dyrkingsmetoden til bedet. En plante plantet på denne måten er lettere å ta vare på i den videre perioden av vekstsesongen.

Frø skal sås i en avstand på 50-70 cm fra hverandre. Dette vil unngå gjensidig undertrykkelse av rotsystemene til nærliggende voksne planter.

Du kan plante korn i henhold til redesåordningen: 3-4 frø blir sådd i en 10-centimeter fordypning. Ulempene med denne metoden blir tydelige med dyrking av avlingen i stor skala på tidspunktet for behovet for å tynne ut plantene.

Såing

Plantemetode for vekst

Selv om førsteklasses majssorter - de beste sukker - dyrkes i et klima som ikke er egnet for vellykket dyrking, er det nødvendig med en frøplantemetode. I dette tilfellet bør frø sås tidlig til midten av april, og plantene kan bare overføres til åpen bakke etter at det varmer opp til 10 grader. Å klemme på hovedroten under transplantasjonen vil hjelpe til med å forankre og videreutvikle planter.

Omsorg

Omsorgen består i å opprettholde jordens permeabilitet: Den første løsningen bør utføres selv før skuddene dukker opp (overflateløsing med 3-4 cm dyp vil bidra til å unngå skade på kornene). I fremtiden må jorden løsnes regelmessig.

Landbruksteknologi av mais sørger for svært sjelden vanning: bare 3-4 ganger i løpet av hele vekstsesongen.

Vanning er ønskelig i fasen på 7-9 blader, deretter før blomstring, så vel som i løpet av modning av kornene på kolben.

Det anbefales å kombinere vanning med gjødsling: planten må være utstyrt med kalium, nitrogen, sink og molybden. Videre vil selve maisen fortelle deg hvilket element det mangler:

• mangel på kalium vil føre til utseendet på effekten av brente blader, og selve planten vil stoppe den vanligvis veldig raske veksten;
• mais viser mangel på nitrogen ved å vri gulnede blader, som dessuten begynner å tørke intensivt;
• mangel på fosfor vil føre til at maisbladene blir røde.

Metningen av jorden med de nødvendige mikroelementene bør gis spesiell oppmerksomhet under modningen av kornene på cob, fordi bare i dette tilfellet vil kornene være saftige og store.

Dyrking av mais gir rettidig klemming av planter. Ikke mer enn tre skudd skal være igjen på stammen. Bare i dette tilfellet vil plantens styrke være tilstrekkelig til å modne frukt med maksimalt antall korn.

Sykdomsforebygging

Riktig forberedelse av såing av jord og frø lar deg minimere risikoen for bakterie- og soppinfeksjoner. Imidlertid er mais ganske ustabilt for skadedyrsangrep. Den mest effektive metoden for å kontrollere insekter er behandling av frø og jord med insektmidler før såing (Cosmos, Gaucho).

Høsting

For å få en god kornhøst, hvis dyrkingsteknikk har så mange nyanser og forhold, må du om høsten studere alle nøkkelpunktene godt, lære funksjonene i regionen og forberede jorden godt. En riktig vokst plante vil absolutt takke deg med en deilig høst!