I svineavl er det veldig viktig å beregne i god tid hvor mye fortjeneste som kan oppnås fra denne typen økonomisk aktivitet. For å gjøre dette må du kjenne til dyrets masse - levende vekt. Men å sette noen villsvin på en vekt er en umulig oppgave.

Derfor kan vekten til et individ bestemmes uten måleinstrumenter. Ulike metoder kan brukes, inkludert et størrelsesdiagram for gris. For dette formålet er det veldig ønskelig for bønder, spesielt nybegynnere, å forstå aldersegenskapene og indikatorene til griser i forskjellige oppvekstperioder, og å vite hvor mye en gris veier uten å ty til skjell.

I svineoppdrett er det veldig viktig å beregne fortjenestemarginen i tide

Voksen gris vekt

Gjennomsnittsvekten til en gris avhenger direkte av et godt formulert fôringsrasjon. For korrekt sammensetning er det nødvendig å ha kunnskap om dyremassen på forskjellige stadier av modningen. Dette er nødvendig for å beregne den nødvendige mengden fôr og finne ut hvor mange ganger om dagen det er bedre å mate grisene.

Når en griseavler kjenner disse gjennomsnittsverdiene, bør han likevel ikke glemme den eksisterende forskjellen mellom dyr på grunn av rasenes egenskaper. For eksempel vil hvite griser veie en størrelsesorden mer enn asiatiske griser i samme alder.

Hvor mye veier en gris i gjennomsnitt? Det avhenger av flere faktorer som:

  • Kjønn;
  • Dyrets alder;
  • Funksjoner av rasen;
  • Den valgte fôringsmetoden.

Vekten til en voksen gris kan være underlagt de nødvendige standarder for innholdet, fra 150 til 300 kg. Det er rekordhendelser når en voksen gris kan nå en veldig stor vekt - omtrent 1 tonn. Det er også dvergarter av disse dyrene. Vekten deres er ikke mer enn 30 kg. Griseavlere foretrekker generelt ikke å delta i slike ekstremer.

Interessant. Hver bonde velger en praktisk og lønnsom rase for seg selv. Griser klassifiseres i fettete og kjøttgriser. Fettet til førstnevnte har en tendens til å danne seg mer aktivt etter 6 måneder, mens sistnevnte har bedre og raskere muskelutvikling.

Mye i vekt avhenger av rasen på grisen. Villsvinet av den steppehvite rasen kan lett veie mer enn tre hundre kg, den vietnamesiske sorten - bare opptil 140 kg.

Gjennomsnittsvekten til en gris avhenger direkte av et godt formulert fôringsrasjon.

Slaktergrisvekt

Hvor mye et dyr vil veie, avhenger i stor grad av hvilken rase det er, og hvor riktig ernæringen var under veksten. Rasen med hvite griser kan lett nå en vekt på opptil 350 kg, men griseavlere anser at 200-250 kg er den normale gjennomsnittsvekten. Hvis matet ad libitum, kan en gris veie 100 kg ved tre måneders alder. Griser av den vietnamesiske pottebukrasen kan veie opp til 150 kg, men de blir vanligvis slaktet litt tidligere, umiddelbart etter seks måneder.

Svinekjøttutbytte

Den levende vekten til et dyr på gården og vekten for slakting er noe forskjellige begreper og må beregnes på forskjellige måter. Den andre parameteren definerer det rene kjøttet etter at kadaveret er kuttet. Dette bør ikke omfatte underben, hud og indre organer. Denne indikatoren er tilsvarende mindre enn grisens levende vekt.

Det er ikke uten grunn at svineavl anses å være lønnsomt når man skaffer kjøttprodukter.Dette skyldes at det ikke er mye avfall under slakting og påfølgende skjæring. Selve kadaveret inngår i slaktevekten uten skinn, hode og i fravær av innvoller. Slaktevekt er forholdet mellom levende vekt og det som kommer ut etter skjæring.

Det gjennomsnittlige kjøttutbyttet hos griser anses å være fra 60 til 70 kg med en levende vekt av et dyr på 100 kg. Med en slik masse bacon bør du få fra 15 til 25 kg.

Viktig informasjon! Smultelaget vil være mye tynnere hvis grisen har beveget seg nok i løpet av livet, med lite bevegelse av dyret i fôringsperioden, kan mengden kjøtt reduseres.

Det er mange forskjellige årsaker til utbyttet av rent svinekjøtt. Nesten det viktigste definerende aspektet kan kalles grisens kjøttegenskaper. Hos dyr, hvis rase ikke er for stor, er kjøttutbyttet stort sammenlignet med store og høye raser.

Når dyret ser ganske klumpete ut før direkte slakting, vil mengden produsert kjøtt være større. Fakta er at slakteavfall og bein ikke endrer seg i vekt, bare kjøtt vokser.

Gjennomsnittlig kjøttutbytte hos griser anses å være fra 60 til 70 kg med en levende vekt på et dyr på 100 kg

Også grisets kjønn påvirker kjøttutbyttet. Et villsvin som er kastrert vil produsere litt mindre kjøtt enn en gris med samme vekt. Slaktevekten vil være større hos de dyrene som eieren matet med en spesiell fôrblanding og ble introdusert i fôret med stoffer som er nyttige for dyret.

Gris vekt uten vekter

De oppdretterne som har tilstrekkelig erfaring i gården, kan ofte enkelt bestemme grisens levende vekt uten å ty til veiing. I dette tilfellet varierer feilen innen 10-15 kg.

Først kan du bestemme grisens vekt, med tanke på alder, samt rasen. For eksempel kan et vietnamesisk meieri ikke veie mer enn 4 kg; i en stor hvit gris når en ekvivalent baby i gjennomsnitt 9 kg. Når en griserase er stor, kan den veie opptil 30 kg innen seks måneder etter seks måneder - opptil 150 kg.

Denne definisjonen er langt fra nøyaktig. Dyrets vekt avhenger også av riktig oppbevaring og fôring. Hvis den mates med husholdningsavfall eller poteter, vil den nå normal slaktevekt nærmere 12 måneder.

Det er en annen metode. Hovedprinsippet er basert på dyrets fettighetskoeffisient. Slik kan du beregne når du velger denne metoden:

  • Med en sterk tynnhet av dyret, dets korte vekst og litenhet, tildeles en koeffisient lik 162;
  • Med størrelser på mer eller mindre gjennomsnitt - 156;
  • Når kusma er godt matet, er poengsummen deres 142.

Når man beregner vekten, tyr de til å måle brystets omkrets og dyrets lengde. De resulterende tallene multipliseres, hvoretter de divideres med ønsket koeffisient. Dette resultatet vil være gjennomsnittsvekten til dyret.

Gris vekt uten vekter

Du kan også bruke en formel som er ganske enkel. Svinekistenes omkrets måles og multipliseres med 1,54. Den målte torsolengden multipliseres med 0,99. Da blir disse resultatene oppsummert, 150 trekkes fra denne figuren. Dette vil være den mest nøyaktige svinvekten.

Vektmålingstabell

Grisevektstabellen er en ganske nøyaktig metode, feilen kan være fra 5 til 10% med denne beregningsmetoden. For å bruke det er det nødvendig å gjøre de samme målingene av grisen som beskrevet ovenfor: kroppslengde og bryst omkrets. Den første utføres ved hjelp av et bånd, som starter fra bunnen av hodet og slutter helt på halen av halen, i området ved utgangen av endetarmen. Den andre er laget slik at målebåndet på den ene siden grenser til bladets bakre bunn. Visse måleparametere er ekstremt viktige for å oppnå maksimal nøyaktighet.

Tabellen for måling av vekten av griser er satt sammen etter måling, for dette er det en rekke forhold:

  • Under prosedyren må dyret være i stående stilling;
  • Hodet skal løftes ganske mye opp;
  • Det er nødvendig å måle 3 timer før du spiser mat.

For å oppnå oppfyllelsen av de to første vilkårene, ty de til noen triks for å interessere dyret. En liten skål med fôr kan brukes ved å bringe den opp til grisen på ønsket nivå. Mens dyret prøver å strekke seg etter mat, utføres de nødvendige manipulasjonene.

De oppnådde måleindikatorene settes inn i ønsket kolonne og linje i den utarbeidede tabellen. På stedet der disse parametrene finner skjæringspunktet, vil det være et resultat, det vil si en viss vekt. Bordet kan skrives ut og henges på et praktisk sted for deg å alltid bruke det.

Her er et eksempel på en slik tabell.

Bilde 1 Tabell for vektmåling

Hvor mye veier purka?

Henvisning. I gjennomsnitt kan en purke veie fra 200 til 350 kg, basert på raseindikatorer.

Vekten kan øke med ankomsten av den varme sesongen på grunn av utseendet i dietten til grønne fôr, som er veldig nyttige og næringsrike for disse dyrene. Generelt er vekten avhengig av riktig fôring og vedlikehold.

Tips fra erfarne griseavlere

Når griser blir fet spesielt for kjøtt, for å øke vekten, deles fôring vanligvis i intensiv fôring og mindre intensiv fôring. Med sistnevnte vil det være vanskelig å få stor kjøttgevinst, siden dyret med en slik diett når en vekt på ca. 100 kg bare innen 10-12 måneder. Av de åpenbare fordelene med denne metoden kaller bedriftsledere minimumskostnadene for å mate svin, men kjøttutbyttet er også minimalt. I dette tilfellet bruker eieren bare kjøkkenavfall med en liten andel fôrblandinger til fôring.

En annen metode for kjøttytelse er mye mer lønnsom når det gjelder utbyttet av kjøttprodukter. Etter 8 eller 9 måneder når grisen en slaktevekt på 100-130 kg.

Generelt begynner griser å mate på et tidspunkt hvor vekten er ca. 30 kg. Dette bør være rundt tre måneders alder. Når det gjelder varighet, varierer fettingen vanligvis fra 4 til 5 måneder, men noen ganger tar det litt lengre tid. I løpet av denne perioden vil grisen tilsette ca 700 g per dag.

Svinefedning begynner på et tidspunkt hvor vekten er ca. 30 kg

Griser betraktes som ganske intelligente dyr, og erfarne bedriftsledere anbefaler å behandle dyr så kjærlig som mulig for å oppnå et godt resultat. Ikke bare en riktig fôring vil bidra til å vokse en god gris ut av en gris. Et viktig poeng er rommet der dyrene skal holdes. Den skal være romslig og komfortabel nok, god belysning anbefales.

Unge smågris som ennå ikke er avvent fra mors mors bryst, bør mates fra den aller første dagen, umiddelbart etter at mor har matet. Du kan bruke kumelk med tilsetning av kyllingegg.

For at grisekjøttet skal være mykt og velsmakende, er det nødvendig å bruke en stor mengde greener i fôringen. Roer og gulrot topper, hage ugress eller brennesle er gode valg. En brett fylt med salt og kull skal plasseres nær materen. Vann til dyr må absolutt være friskt og rent.

På et notat. Bønder overvåker også inneluften, for mye gassdannelse på grunn av opphopning av ammoniakk på grunn av for tidlig fjerning av gjødsel er usannsynlig til fordel for de voksende grisene.

Å oppdra solide, sunne griser i en personlig husholdning er et veldig reelt mål. Det er nok å ha et sett med nødvendig kunnskap på dette området og utføre de nødvendige handlingene i tide. Da vil utbyttet av velsmakende og sunt svinekjøtt tilfredsstille behovene til en godt utført eier.