Raykhon (basilikum på russisk) er en av de vanligste urtene som dyrkes som en urt. Kulturen er utbredt over hele verden. For sin vellykkede dyrking, må du vite nøyaktig alle aspekter av voksende teknologi, være i stand til å velge ønsket utvalg, og ha ferdighetene til å beskytte planter mot skadedyr og sykdommer.

Regan gress - hva er det?

Regan urt er bedre kjent i Russland under navnet duftende basilikum. Denne kulturen kalles også:

  • rayhon gress;
  • Reyhan gress;
  • reagan gress;
  • rigan gress.

Denne plantearten er urteaktige ettårige som tilhører lamfamilien. Stilkene på planten er oppreist, tetraeder, forgrener seg sterkt og danner en tilstrekkelig mengde løvverk. Høyden når 70 cm. Bladene er grønne eller lilla, festet til stilken på korte petioles. De er ovale, langstrakte, med sparsomme denticles langs kantene. Løvverket, stammen og kalyxen er tett dekket med fine hår.

To-lippede blomster har ofte en lys rosa eller hvit farge, i noen tilfeller lilla. De vokser fra aksilene til det apikale bladverket eller skivbladene, som ligger i uregelmessige hvirvler. Frukten inneholder 4 små mørkebrune nøtter. Når de modnes, skilles de fra hverandre. Vekten på 1000 ømheter varierer fra 0,5 til 0,8 g. Frøene beholder sine såegenskaper i 4-5 år. Forgrenede røtter, overfladiske.

Regan gress

Ugress er innfødt i Afrika. Vilde beplantninger av anlegget ligger, i tillegg til dette kontinentet, i Sentral- og Sør-Asia, så vel som i andre asiatiske land (India, Iran, Kina, landene i Kaukasus), i det tropiske territoriet til USA og noen regioner i Russland.

Søte basilikumvarianter

Campfire herb: beskrivelse, egenskaper og anvendelse

Det er omtrent 150 varianter av regan urt. Blant planter med grønne blader er følgende varianter vanligst:

  • Basilisk er en prydsort som ikke blir høyere enn 20 cm. Blomstene er små, hvite, tette. Har en kraftig krydret aroma, takket være den har blitt utbredt i matlaging. Skjæring utføres 2 måneder etter fremveksten av frøplanter.
  • Gresk - sfærisk busk 15 cm høy. Har høye dekorative og smakskvaliteter. Løvverket er klart til kutting 2,5 måneder etter spiring.
  • Gourmet er en plante opp til en kvart meter høy med stort, bredt løvverk. Den har god smak og behagelig duft. Reagan greener kuttes 50 dager etter spiring.
  • Den thailandske dronningen er en prydsort med store avlange blader. Den blomstrer med vakre lilla-mørke blomster. Løvverket brukes til mat gjennom hele vekstsesongen.
  • Minx er en plante som har små blader med en behagelig aroma og smak. Brukt som krydder.

De viktigste variantene av vanlig basilikum med lilla løvverk:

  • Thai er en liten plante som vokser i form av en tett busk. Det er mye brukt i matlaging som krydder.
  • Opal er et utvalg som har lyse lilla-lilla blader. Blomstene er skarpe, de må kuttes av i tide for ikke å forstyrre veksten av blader. Løvverket har en behagelig, pepperet aroma. Fra 1 m² samles inntil 2 kg blader.
  • Ararat er en forgreningsplante med lilla blomster. Lukten er behagelig og kraftig. Kan dyrkes i blomsterpotter.Skjæring utføres etter 2-2,5 måneder fra spiring.

Gresk basilikum

Nyttige egenskaper til planten

Duftende basilikum er mye brukt i folkemedisin. På basis av dette tilberedes en infusjon som brukes oralt til følgende sykdommer:

  • gastritt;
  • pyelitt;
  • nevroser;
  • bronkitt astma;
  • flatulens;
  • lavt blodtrykk;
  • kald;
  • dårlig utskillelse av morsmelk hos kvinner i fôringsstadiet;
  • kolitt;
  • kikhoste (bekjemper hoste);
  • hodepine;
  • lever- og tarmkolikk;
  • liten appetitt;
  • betennelse i blære og nyrer;
  • rennende nese;
  • feber.
Melketistelurt: beskrivelse, egenskaper og bruksområder

Den samme infusjonen brukes også eksternt for skylling med stomatitt og ondt i halsen. Et avkok av basilikum lindrer smerte og brukes derfor i følgende tilfeller:

  • tannverk;
  • angina;
  • stomatitt;
  • sykdommer i tungen.

Merk! Fersk juice fra løvet brukes til sykdommer som eksem, mellomørebetennelse og vanskelige legesår.

Etter å ha spist grøntområdet i distriktet for mye, observeres irritasjon av de indre organene. Det er forbudt å ta det til medisinske formål i følgende tilfeller:

  • iskemisk hjertesykdom;
  • diabetes;
  • hypertensjon;
  • hjerteinfarkt;
  • tromboflebitt.

Viktig! Før du fortsetter med bruk av folkemedisiner basert på basilikum, er det viktig å få godkjenning fra en kvalifisert spesialist.

Anlegget har høye kulinariske egenskaper. I landene i Sentral-Asia og Kaukasus er regan et av hovedkrydderene. Løvverk og frø tilsettes til:

  • kjøttretter;
  • kjøttdeig;
  • drikkevarer;
  • pates;
  • salater;
  • supper.

Anlegget er mye brukt i hermetikkindustrien for å smake tomatjuice og marinade, så vel som i kjøttproduksjon. Som krydder blir basilikum vellykket kombinert med andre planter:

  • persille;
  • mynte;
  • merian;
  • koriander;
  • dragon.

Basilikum skadedyr og sykdommer

Stevia herb: beskrivelse, egenskaper og bruksområder

De fleste sykdommer i den aktuelle kulturen provoseres av smittsomme sopper. Årsaken til utseendet deres er ofte manglende overholdelse av kravene til jordbruksteknologi av vanlig basilikum. For å bekjempe disse sykdommene brukes passende soppdrepende midler. Spesielt dårlig berørte planter må graves opp og ødelegges.

Basil "Karakum"

Den aktuelle kulturen påvirkes oftest av sykdommer som:

  • svartben;
  • fusarium;
  • grå råte.

For å redusere risikoen for sykdom på basilikumplantasjene, må du følge disse retningslinjene:

  • ikke tykke avlingene, følg den generelt aksepterte såingshastigheten;
  • vanne planter i tide, uten å oversvømme dem;
  • fjern ugress regelmessig;
  • observer vekstskifte og ikke dyrk planter i ett område i mer enn 3 år;
  • støv tomten med treaske hver uke;
  • innimellom for å løsne jorda på tomten.

Planten er relativt motstandsdyktig mot de fleste av de viktigste skadelige insektene. I noen tilfeller kan plantinger påvirkes av bladlus eller engbug. Du kan ødelegge dem med insektmidler.

Høsting og lagring av avlinger

Det er vanlig å høste avlingen i tørt vær, når plantene begynner å blomstre masse. De er kuttet langs løvlinjen. Den grønne massen som oppnås etter klipping, tørkes i skyggen. Etter den første klipping av planten vokser basilikumet tilbake på kort tid, noe som gjør at man klipper mer før høstfrosten begynner. I denne forbindelse anbefales det etter første klipping å gjøre ytterligere gjødsling, samt å løsne jorda i gangene.

Vegetabilske råvarer lagres i et tørt, ventilert rom.

Merk! Med forbehold for alle lagringsregler, mangel på tilgang til væske og luft, beholder løvverket sine kvaliteter til neste høst.

Dyrking av basilikum er ikke vanskelig og er ikke mye forskjellig fra dyrking av lignende avlinger. Et minimum av tid og arbeidskraft vil tillate deg å få høykvalitets og høykapte beplantninger av denne kulturen.