Enhver grønnsakshage i Russland, det være seg de sørlige regionene, Black Earth Region eller Ural, kan ikke forestilles uten løkbed.

Denne tradisjonelle grønnsaken er en ingrediens i et stort antall retter, er bokstavelig talt fylt med vitaminer og har mange varianter, som ikke alle sommerboere er kjent med:

  • løk og dets mest populære utvalg blant gartnere er familien;
  • sjalottløk;
  • purre;
  • batun;
  • tiered bue;
  • slimløk;
  • dekorativt
  • og mange andre.

Å få en god høst er ganske enkelt, du trenger bare å følge rådene fra løkspesialister om hvordan du kan plante og ta vare på det og legge litt anstrengelse.

Landbruksteknologi for høyt utbytte

Til tross for kulturens generelle upretensiøsitet, er løk ganske lunefull om jordens sammensetning og kvalitet: hvis den ikke er egnet, vil det fortsatt være et uløselig problem hvordan å dyrke store løk i hagen.

Løk trenger riktig jord

Den beste jorda som løk kan vokse på, er leire og sandleire (hvor modningshastigheten økes betydelig). På tunge leirejord (eller rene sandsteiner), tvert imot, bør du ikke forvente en god høst, fordi leiren danner en skorpe på frukten og ikke lar den utvikle seg. Jordfuktighet for denne avlingen skal være moderat. Surhet - nøytral eller litt sur, hvis surhetsgraden på stedet økes, må kalk eller treaske tilsettes bakken.

Det er å foretrekke å dyrke løk i senger som er åpne mot solen, jevnt og godt blåst av vinden, skyggelagte steder i nærheten av trær er absolutt ikke egnet. Løkavlinger er kaldtette, derfor kan planting i bakken utføres allerede i det tredje tiåret av april - begynnelsen av mai, mens temperaturen på det øvre laget av sengen ikke skal være lavere enn +12 grader, det minste den unge løken tåler er minus tre grader (lufttemperatur).

Merk! Agronomer anbefaler ikke å plassere løkavlinger på samme sted fra år til år - jordens ernæringskapasitet reduseres, og antall skadedyr øker, det anbefales å bytte plassering hvert tredje til fjerde år.

Vitamin greener plantes best i senger der det tidligere var courgette, kål eller tomater med poteter, samt dill, persille eller basilikum. Hvitløk er en uønsket forløper for løk. De beste "naboene" i hagen er gulrøtter (de har et vanlig skadedyr som disse avlingene kjemper sammen - gulrotflua) og calendula. Belgfrukter er veldig motløs.

Sjalot

I henhold til agrotekniske regler må jorden før plantematerialet introduseres (til vinteren har begynt) forberedes: når du graver til en dybde på 0,2 m, fyll den med torvkompost, og tilsett også ca 2 ss fosfor-kaliumgjødsel per kvm. meter av hagen. Innføring av umoden gjødsel er uønsket, siden dette vil gi en drivkraft til utviklingen av løkgrønnsaker, og hodene selv vil ikke ha tid til å vokse innen forfallsdatoen.

For å desinfisere jorden og forbedre kvaliteten, kan du lage en løsning av kobbersulfat (i et forhold på 1 ss pulver til 10 liter vann) og søle fremtidige senger.

Reproduksjon av kultur

Det er flere måter å få høst av løk på, de avhenger av hva du planlegger å til slutt vokse:

  • sevok;
  • turnips;
  • greener på en fjær;
  • frømateriale (nigella).

Den vanlige definisjonen av løkvalg betyr at disse pærene er valgt fra kålrot dyrket fra settet. Prøvestørrelsene er ganske beskjedne - ikke mer enn 4 centimeter i diameter, og den brukes hovedsakelig til å tvinge grønne fjær om vinteren, og den kan også erstatte sett når man dyrker løk til kålrot.

Plantingen av kulturen utføres oftest av frø, som oppnås fra de paraplyformede blomsterstandene som er dannet i endene av pilene.

Ytterligere informasjon. Når du dyrker løk for greener eller hoder, prøver de å forhindre piler - det forhindrer utviklingen av normale og sterke pærer, i stedet for at en poke med et frøhode vokser.

Den riktige løkdyrkesyklusen kan vises som følger:

  • løk sett er hentet fra sådd frø i det første året;
  • fra sevka (små pærer med en centimeter diameter) dukker det opp en livmorpære i det andre året;
  • planting fra moderplanten i det tredje året lar deg få nye frø og starte syklusen på nytt.

I de sørlige regionene er nesten alle løk plantet med frø, den såkalte. nigella (så oppkalt etter den svarte fargen på skallet), såing utføres hovedsakelig fra begynnelsen av høsten, halm brukes til å bevare plantinger for vinteren. Også nigella kan sås på frøplanter med etterfølgende overføring til åpen jord. Avlsmetoden for løkkultur bestemmes oftest av områdets klimatiske trekk.

Det er viktig å ha flere pærer som er egnet for planting neste år, slik at det nødvendige settet plasseres på et kjølig og beskyttet mot lett sted, mens det er nødvendig å overvåke luftfuktighetsnivået. Forekomster som viser tegn på råte eller annen skade fjernes umiddelbart for ikke å smitte annet plantemateriale.

Før plantingen blir plantene ført til et varmt sted og oppvarmet godt til en temperatur på pluss 25 grader for å unngå at det vises piler. Deretter utføres desinfisering med en løsning av natriumklorid og kobbersulfat med kaliumpermanganat. Løk plantes så snart våren har kommet og snøen har smeltet i jorden som er tilberedt siden høsten. Tidligere (2 uker i forveien) bør den desinfiseres i tillegg. Sevok plasseres på sengene, hvoravstanden vil være minst 30-35 centimeter. Når du planter, bør pærene presses litt ned i jorden, men ikke for dypt. Ytterligere pleie for frøplanter av løksett i det åpne feltet består i vanning om et par dager.

Plante løk

Såing med frø

I en sesong er det mulig å dyrke løk fra frø hovedsakelig for gartnere i de sørlige regionene, hovedsakelig på denne måten dyrkes varianter som har røde eller hvite skall (søt i smaken).

Funksjonene til frøløk med dyrking og stell dikterer følgende såalgoritme:

  • nigella frø blir dynket i en fuktig klut i omtrent 48 timer;
  • ved hjelp av mineralgjødsel forbereder de jorden for fremtidige plantinger;
  • for desinfeksjon søles sengene med kobbersulfat eller kaliumpermanganat;
  • frø blir sådd i grunne (ikke mer enn to cm) hull, mens avstanden mellom tilstøtende spor holdes på rundt 15 centimeter;
  • dryss med jord og vann sengene med en vannkanne med en dissekeringsanordning;
  • for å skape en drivhuseffekt må avlingene dekkes med et stykke polyetylen, som fjernes så snart de første greenene er synlige;
  • utvelgelsen av de sterkeste plantene utføres på en slik måte at ikke mindre enn 2 og ikke mer enn 3 cm forblir mellom skuddene;
  • For å forhindre uttørking av matjorda, anbefales det å mulch området av området med humus (bare etter at det er oppvarmet) eller sagflis, til en dybde på et par centimeter, ved å bruke mulching av løkavlinger bekjemper også ugress og beskytter mot løkfluer;
  • den andre tynningsprosedyren utføres etter et par uker, mens den etterlater et gap mellom de voksne plantene på 6-8 centimeter.

For store løkroper vil ikke fungere med denne planteteknikken, men hvis du vet hvordan du skal ta vare på løk og håndtere skadedyr i tide, kan du få en god høst, mens gartnere blir spart for behovet for å kjøpe sett.

Plante frøplanter

Frøplanter brukes sjelden til forplantning av løkvekster; de tyr vanligvis til det hvis de vil få veldig verdifulle eller sjeldne varianter, for for dette må du ha helt bevart frø.

Purre

Spirende løkplanter ligner på å dyrke andre grønnsaker. Opprinnelig blir substratet forberedt: det anbefales å plante nigellafrø for frøplanter i litt sur jord som luft lett passerer gjennom. Jorden plasseres i beholdere for spiring, rader med en centimeter dybde er laget på overflaten, tilstøtende spor er skilt med 4-5 centimeter.

Viktig! Så nigella til frøplanter bør utføres en og en halv til to måneder før planting i åpen bakke. Når du sår, tar de ikke hensyn til tettheten av frøene, for etter en stund tynner de ut plantene og etterlater de sterkeste.

Generelt transplanterer løkplanter og andre typer løk seg raskt, tilpasser seg raskt og vokser. For å hjelpe henne er det en populær måte: Når du overfører fra et underlag til åpen bakke, blir grønne fjær trimmet med et par centimeter, og røttene forkortes med en halv centimeter.

Løkplanting og stell

Løk krever ikke spesiell pleie etter planting og spiring. Løkomsorg innebærer hovedsakelig vanning med rent, ferskvann. Det skal bare utføres når jorden tørker opp i sengene, under normale forhold på mellombreddegrader er det omtrent en gang i uken. I tørrere klima kan imidlertid vanningsfrekvensen økes. Samtidig er det viktig å ikke overdrive det, fordi en av grunnene til at løk i hagen kan råtne bare er et overskudd av bakterier fra unødvendig vanning.

For å unngå en slik situasjon blir ikke løken vannet etter regn og dugg, flere uker før du graver opp avlingen. Du må bli ledet av typen grønnsaker: hvis løkfjærene er bleke i fargen og ser hengende ut, er det på tide å vanne. Den første vanningen (i løpet av den første måneden) utføres til en dybde på ca. 0,1 meter, og den påfølgende (når pærene vokser) - på en dybde på 0,2-0,25 m. De siste månedene før høsting brukes konstant "tørr vanning" - vanlig løsning med frigjøring av den øvre delen av rotavlingen fra jorden. Samtidig er det ikke verdt å hakke løkplantninger - dette kan skade rotsystemet.

Ekstra fôring av løkplantninger på forhåndsberedt jord er ikke nødvendig, men hvis mengden og kvaliteten på grønne fjær ikke passer til gartnere, kan du legge til organisk gjødsel i sengene (som regel kyllinggjødsel fortynnet i vann eller urea) og kjemisk gjødsel. Som sistnevnte er en blanding av 2-3 deler superfosfat og 1 del kaliumsalt perfekt. Ikke glem å vaske av gjødselsrester fra de grønne løkene med en slange eller en vannkanne med en fin dråpe dyse.

Løkbed bør beskyttes mot soppinfeksjoner ved bruk av påvist soppdrepende middel. Fruktløknotter og andre skadedyr kan også skade avlingen.

Hvordan og når man skal høste

Tiden for høsting av vitaminhøstingen av kålrotløk kommer når greenene knuses massivt til bakken, som regel er dette andre halvdel av august. Det er på dette tidspunktet den maksimale mengden vitaminer akkumuleres i løkfruktene, planten slutter å vokse, og pæren får sin endelige form.

Innhøsting

Hvis du skynder deg å grave opp grønnsaken, vil ikke dekkende skalaene ha tid til å danne seg på løken, og nakken vil forbli åpen for virus og mikrober, noe som kan føre til enorm skade på avlingen under lagring. Hvis du forsinker samlingen, vil skalaene bli overmodne og falle av, noe som vil provosere vekst av røtter og øke muligheten for sykdommer, slik løk lagres ikke.

Hvis været er fuktig og innhøstingstiden er riktig, kan du øke modningsprosessen for hånd: klippe løvverk, løfte pærer fra bakken og undergrave røttene, skyve jorden av dem og beskjære røttene med en spade.

Å samle kålrot er best i vått vær, en liten bris er ønskelig. Samlingen utføres for hånd på lette jordarter og med en spade på tunge jordarter. Det er umulig å fjerne jordrester ved å tappe pærene mot hverandre, siden mekanisk skade bør unngås, blir jorden ryddet for hånd. Etter høsting legges pærene og toppene i solen i en og en halv uke for desinfisering, noen ganger bør de snus.

Selv for lite erfarne gartnere som ønsker å dyrke løk, gir det ikke noen spesielle vanskeligheter å vokse og ta vare på det åpne feltet - en systematisk tilnærming basert på agrotekniske regler lar deg få en høykvalitets- og vitaminhøst brukt i mange retter og hermetisering.