Avhengig av nektar, kan du forstå hva slags honning er. Hver honningtype skiller seg fra den forrige i sammensetning og fordeler, basert på honningplanten. Men de forenes av det faktum at de alle er produsert av stripete arbeidere.
Typer honning
Det er umulig å bestemme nøyaktig hvor mange forskjellige typer biavlprodukter som finnes. Når du prøver å kombinere typer honning i en generell liste, kan antall underelementer i den overstige hundre. De fleste av dem har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, mage-tarmkanalen, immunitet, nervesystemet og luftveiene. Videre har alle typer honning sine egne spesielle egenskaper.
Ett honningprodukt har en uttalt antibakteriell egenskap. Funksjoner av andre - nyttig vitaminsammensetning og sporstoffer. Så produktene er delt, avhengig av forskjellige egenskaper.
Typer honning
Varianter
Birøktproduktet kan deles inn i grupper, med fokus på tegnene:
- opprinnelse;
- fra hvilken honningplante;
- samling region;
- pumpemetode.
Avhengig av denne inndelingen, kan typer honning og medisinske egenskaper variere. Også produkter kan variere i farge, aroma og smak.
Blomst honning
Basert på botanisk opprinnelse kan honningprodukter deles inn i typer：
- Floral - laget av plante nektar. Det er to typer: polyflora (en blanding av flere forskjellige planter) og monoflora (nektar fra en planteart);
- Honningdugg er et resultat av bearbeiding av honningdugg samlet fra planter;
- Blandet - en naturlig blanding av blomster og honningdugg.
Monofloral honning får navnet sitt fra den type planter som nektaren samles fra, kanskje:
- kalk;
- lyng;
- bokhvete osv.
Linden kjære
Polyflora-arten presenteres som en blanding av blomstrende planter eller, avhengig av landet nektaren samles fra:
- fjell taiga honning;
- felt honning;
- eng honning.
Honning er også preget av regionen der plantene vokser. For dette formålet brukes navnene på republikken, territoriet eller regionen.
Basert på den teknologiske prosessen med utvinning og pumping, kan honning være:
- Sentrifugal - pumpet ut ved hjelp av spesialutstyr (honninguttrekk);
- Cellular - er i sin naturlige emballasje i sin rene form, helt moden;
- Seksjon. Honeycomb er delt inn i seksjoner laget av tre eller plast. En slik seksjon kan inneholde minst 500 g produkt;
- Presset - pumpet ut gjennom vridning. Ulempen med metoden er at bikakestativene forverres i prosessen.
Nyttige og helbredende egenskaper til honning
Helbredende egenskaper
Det er kjent at honningprodukter er en av de mest nyttige. Det brukes til behandling og profylakse.
Det bemerkes at bienektar er et antibakterielt, diett, betennelsesdempende og gjenopprettende produkt. Denne uvanlige beskrivelsen skyldes først og fremst den rike sammensetningen. Honning inneholder det meste av sukrose, vitamin C, PP, gruppe B og E.I tillegg er produktet rikt på eplesyre, sitronsyre og druesyrer, kalsium, kobber, magnesium, kalium, jern, sink, natrium, fosfor, krom, bor, titan, osmium, silisium, nikkel og andre essensielle stoffer.
applikasjon honning for behandling skyldes følgende gunstige effekter på kroppen:
- Bidrar til normaliseringen av arbeidet til de fleste indre organer. Den kan brukes til forebygging og behandling av sykdommer av annen art;
- Det brukes som en generell tonic. Metter kroppen med energi, hjelper til med å gjenopprette styrke;
- Øker immunforsvarets beskyttende funksjoner, brukes til å behandle forkjølelse;
- Normaliserer stoffskiftet;
- Henviser til naturlige antibiotika som ødelegger skadelige bakterier;
- Har en positiv effekt på tilstanden til blodet;
- Har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet;
- Brukes til å helbrede brannsår, sårheling og riper. Det har en positiv effekt på huden mot forskjellige sykdommer og sopp;
- Det brukes til å behandle nyre- og leversykdommer;
- Påvirker funksjonen i mage-tarmkanalen;
- Brukes til å behandle gynekologiske problemer hos kvinner;
- Hjelper med sykdommer forbundet med luftveiene;
- Det brukes til å bekjempe søvnløshet;
- Hjelper med å holde kroppen ung.
Helsemessige fordeler av honning
Kontraindikasjoner
I sin natur har honning ingen spesielle kontraindikasjoner. Kontraindikasjon av produktet er forbundet med utvikling av en allergisk reaksjon. For slike mennesker er bruk av birøktprodukter strengt forbudt.
Det anbefales også å begrense mengden av produktet eller å nekte det helt for personer som lider av diabetes. I dette tilfellet utføres alle handlinger bare etter å ha konsultert den behandlende legen.
Resten av kategoriene mennesker trenger å konsumere honning, gitt den daglige prisen, som ikke anbefales å overskrides. Voksne bør ikke spise mer enn 150 gram per dag, og dele dem i flere måltider. For eldre vil det være tilstrekkelig med 2 ts, spesielt hvis de ikke beveger seg mye.
Honning har kontraindikasjoner
Honningvarianter, liste
Birøktere skiller honningvarianter basert på planter som vokser og blomstrer nær bigården. Alt dette betyr at hver art er utstyrt med sine egne egenskaper, egenskaper og kan påvirke de indre organene og kroppen som helhet på forskjellige måter.
Oppsummerende de helbredende egenskapene til alle honningprodukter, kan følgende handlinger skilles ut:
- antimikrobiell;
- immunmodulerende;
- helbredelse;
- styrking;
- bakteriedrepende.
Det er nødvendig å vurdere hvilke typer honning som er, kombinere i listen:
- Hawthorn honning er av høy kvalitet. Det mørke produktet har en rødlig fargetone og svak bitterhet. Fordelene ved å bruke produktet vil være i nærvær av hjerte- og karsykdommer. Etter regelmessig bruk vil eldre mennesker føle en spesiell effekt, siden honning er i stand til å helbrede hjertet, styrke og vedlikeholde. Det er indikert for konstant overbelastning og som et profylaktisk middel.
- Kastanje er en av de sjeldneste variantene. Den har en karakteristisk tertsmak og skarp aroma. Mørk i fargen, flytende i strukturen. Verdsatt for helbredende handlinger:
- Bakteriedrepende - en uttalt antibakteriell effekt;
- Antiinflammatorisk - lindrer irritasjon fra hud og slimhinner;
- Immunmodulatorisk - øker kroppens beskyttende funksjoner;
- Antioksidant - fjerner giftstoffer og giftstoffer;
- Sekretorium - stimulerer utstrømningen av galle, forhindrer stillestående prosesser;
- Vasoforsterkende.
Varianter og typer honning
- Melketistel honning. Nektar samles fra en medisinsk plante, som har en positiv effekt på tarmene, leveren, er en naturlig smertestillende og kan lindre muskelspasmer.Brukes også til å behandle nervesystemet, hudsykdommer, kardiovaskulær system og metabolisme. Honning fremmer vevsreparasjon, helbreder brannsår, koker, sår og annen betennelse. Ofte brukt for å forhindre depresjon, er det spesielt nyttig for mennesker hvis liv er forbundet med stress. Det anbefales for behandling av hepatitt, kolecystitt, gastritt i forskjellige grader.
- Senneps honning - har ingenting å gjøre med smaken av sennep. Lys i fargen og ganske flytende. Ved avsetning får den konsistensen av en krem. Det brukes til å behandle skjoldbruskkjertelen, jodmangel, vitaminmangel, svekket immunitet, betennelse, nyre- og blæreproblemer, hjerteforstyrrelser, dysbiose, hukommelses- og hørselsproblemer og mange andre sykdommer.
- Bomullshonning - laget av blomstring og løvverk av bomullsplanter. Produktet med den høyeste mengden sukker. Lett honning, etter herding, ligner mykt smør. For det meste brukes den til å behandle forkjølelse, lindrer betennelse, renser kroppen for giftige akkumuleringer og gjenoppretter avslappet søvn.
- Euphorbia honning - har en karakteristisk bitter og syrlig smak, sjokoladefarge. Bier samler nektar fra melkegress. Produktet lindrer kronisk tretthet, tynner blod, forbedrer hukommelsen. Det brukes til forebygging av hjerneslag og hjerteinfarkt, styrker nervene. Påvirker produksjonen av hemoglobin, hårtilstand, forynger.
- Kløverhonning - samle nektar fra kløver. Produktet er gjennomsiktig, luktfritt og nesten smakløst. Brukes til å tynne slim, søvnløshet og nervesykdommer. Har også en positiv effekt på mage-tarmkanalen og hudproblemer.
- Korianderhonning regnes som en av de sjeldne artene. Skiller seg i en uttalt lukt, gjennomsiktig. Fargen kan variere fra gult til mørkebrunt. Det er nyttig for oftalmiske problemer, takykardi og problemer innen bolig og fellestjenester. Den brukes som slimløsende og helbredende middel. Øker appetitten. Ved regelmessig bruk har det en positiv effekt på styrken.
- Phacelia honning - tykk i konsistens, har en lysegrønn fargetone. Den brukes til å avlaste spenninger etter fysisk og psykisk stress. Nyttig for angina, bronkitt, faryngitt, etc. Reduserer nervøs spenning under stress. Reduserer fuktighetstap fra huden, kviser, nyttig for de som vil gå ned i vekt.
- Kandyk honning er et hvitt produkt som minner om smør. En plante for å samle nektar er sjelden, oppført i den røde boken. Det brukes mot sykdommer:
- Lever;
- Mage;
- Bukspyttkjertel;
- Reproduktive system;
- Nervesystemet;
- Hudintegrasjoner;
- ØNH-organer.
Lavendel honning
- Lavendel honning - har en blomsterduft og en liten syrlig smak. Produktene brukes for en beroligende effekt på huden, sårheling, vevsforbrenning. Det har en lys antiseptisk effekt. Honning er i stand til å lindre muskelspasmer og er gunstig for muskel- og skjelettsystemet. Det regnes som et kraftig middel mot virus og soppinfeksjoner.
- Eukalyptushonning regnes som den mest effektive for behandling av forkjølelse. Det antas at med regelmessig bruk er honning i stand til å bekjempe kreftceller.
- Løvetannshonning - naturlig ren honning har mange positive effekter på kroppen:
- Normaliserer blodtrykket;
- Forhindrer vitaminmangel;
- Renser kroppen for giftstoffer og giftstoffer;
- Forhindrer tarmlidelser;
- Behandler kolecystitt;
- Lindrer tretthet;
- Det brukes til å forhindre osteokondrose.
Løvetann honning
- Cedar honning - inneholder cederoljeoresin, mettet med nyttige mikro- og makroelementer. Produktet tilhører tonics. Den brukes mot hjerte- og karsykdommer, regulerer arbeidet med boliger og fellestjenester og urinveisystemet. Det har en positiv effekt på nervesystemet og metabolismen.
- Dimorfan honning - nektarprodukter har en tonisk, betennelsesdempende og sterk antibakteriell effekt. Allergivenlig honning brukes ofte ved første tegn på forkjølelse og ondt i halsen.
Honeycomb
- Safflower - naturlig honning brukes mest i sin rene form for hudproblemer, nemlig:
- Behandling av rosacea, byller, utslett og sårdannelse;
- Tilstedeværelsen av scabies, psoriasis, dermatitt;
- Behandling av eksem, rosacea, forskjellige forbrenninger.
- Gresk - regnes som en av de sjeldne og utsøkte variantene som blir brakt til Russland som en suvenir. Den har en interessant ettersmak og lys farge.
- Blackberry er en nektar som ikke lukter bær. Det rene produktet kjennetegnes av en svakt fruktig lukt og en delikat søtlig ettersmak.
- Havtornhonning er et kunstig blandet produkt hjemme. En slik ren art finnes ikke i naturen. Den lages av birøktere utelukkende på bestilling av kjøpere.
- Snowdrop - honningplanten er Altai snowdrop. Det skiller seg fra andre varianter, ikke bare i smak, men også i sin nyttige sammensetning. Dette skyldes i stor grad rensligheten i området der planten bor.
- Blåbærhonning er et sjeldent birøktprodukt. Den har en tydelig blåbærsmak og en bær-honning-lukt. Hovedegenskapen til produktet er dets nyttige sammensetning, som hjelper til med å behandle øye- og synsproblemer.
- Sage honning - samlet i enger i regionen. Produktet er utstyrt med alle nyttige komponenter i planten, noe som gjør det mulig å ha en aktiv effekt på forkjølelse.
Uansett nyanser har de fleste honningproduktene samme sammensetning og egenskaper. I alle fall er effekten av honning på kroppen bare positiv ved moderat bruk. Også hovedtyngden av variantene betraktes som allergivennlige. Men dette er underlagt moderat forbruk, basert på den tillatte daglige sødme.
