Forskere tok med seg knoller av flere typer ville og dyrkede poteter fra en ekspedisjon til Peru i tjueårene i forrige århundre. Det leverte materialet viste seg å være lovende for etableringen av nye varianter. Inntil nå fortsetter arbeidet med utvelgelse og avl av høytytende, sykdomsresistente varianter av det elskede produktet.

Super super elite gruppen inkluderer Azart poteter - en av bordvarianter oppnådd i systemet til det russiske landbruksakademiet. Den skiller seg ut blant annet for høy avling, sykdomsresistens, salgbar type knoller med høy smak.

Historien om etableringen av sorten

Ansatte ved State Scientific Institution of the All-Russian Scientific Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha var engasjert i forskningsarbeid med å lage kvalitativt nye varianter av poteter basert på nye molekylære genetiske metoder.

Katrofel Azart

Resultatet av vitenskapelige og tekniske aktiviteter var Azart potetsort, oppdrettet etter utvalg.

Arbeidet ble utført på forsøksgården til instituttet, som ligger i Korenevo, Lyubertsy-distriktet, Moskva-regionen.

Kjennetegn og egenskaper ved sorten

Poteter Azart, som er beskrevet nedenfor, refererer til mellomstore varianter av bordbruk, tiden fra planting til modning er 80-90 dager. Tilpasser seg jord og klima i området der potetdyrking er mulig; inneholder opptil 20% faste stoffer. Utbyttet er høyt. Den tåler kort vannlogging godt.

Busken har middels høyde og sprer seg med mange matte blader i en mørkegrønn farge. Blomstrer 45-50 dager etter planting. Blomstene er hvite, bær blir sjelden dannet i stedet.

Knoller med vanlig langstrakt form i form av en oval, kompakt plassert i bakken, vekt - 90-110 g. Antallet knoller i en busk varierer fra syv til ti.

Skallet er rødlig med grunne små øyne. Massen er lysegul med god smak. Det blir ikke mørkere under tilberedningen. Passer til salater, supper, steking.

Interessant. Knollene blir lettere skadet under høsting og transport.

Denne sortpoteten er godt lagret, slik at den kan brukes i høst-vinterperioden.

Poteter er et verdifullt matprodukt. Tre hundre gram av produktet inneholder det daglige inntaket av karbohydrater, fosfor, kalium.

Som en del av massen elementer som er nødvendige for kroppen:

  • sink;
  • jern;
  • jod;
  • mangan;
  • natrium;
  • kalsium.

Poteter inneholder C-vitamin, nesten alle aminosyrer som finnes i spiselige planter, stivelse og fiber.

Potetmassen inneholder elementene som er nødvendige for kroppen

Jordbruksteknologi for dyrking

Agrotekniske tiltak er standard.

Optimale forhold for utvikling og vekst:

  • lufttemperatur - + 15-22 ° С;
  • god belysning av stedet;
  • løs jord med nøytral surhet;
  • vanning uten vannlogging.

Poteter elsker middels leirjord, torv og sandjordjord.

Det er nødvendig å observere avlingens rotasjon, ikke å plante poteter på steder der representanter for natteskyggen vokste forrige sesong: paprika, tomater, eggplanter.

De beste forgjengerne er gresskar, kål, mais, rødbeter.

Av stor betydning for å oppnå en rikelig høst er:

  • luke utført i tide;
  • ødeleggelse av skadedyr;
  • riktig fôring;
  • optimale temperaturforhold;
  • konstant hilling av busker.

Merk! Vannlogging fører til rotting av knoller, mangel på næringsstoffer og nektet å helle reduserer avlingene betydelig, høy temperatur stopper dannelsen av potetknoller.

Skadedyr

Azartpoteter lider av en nematode - en liten orm opptil 1 mm lang. Til tross for sin knapt merkbare størrelse, er skadedyret i stand til å ødelegge bOmden største halvdelen av avlingen.

Eggene til skadedyret som overvintrer i bakken tåler alvorlig frost. Han er ikke redd for tørt og regnvær. Det multipliserer veldig raskt.

Den gyldne og bleke nematoden, som kommer inn i buskeroten, spiser juice, noe som forhindrer tilførsel av ernæring til andre deler av planten. Busken tørker på forhånd, knollene er små eller ikke formet i det hele tatt.

Stengelnematoden ødelegger stilkene og knollene. Nematoda er en farlig fiende, kampen mot den må startes ved de første tegn på et skadedyr.

Potetnematode

Giften for nematoden er salpetersyregjødsel, innføringen av urea om høsten er en av måtene å redusere ormpopulasjonen.

Meitemark er nematodens naturlige fiender. Ved gjødsling av jorda skapes gunstige forhold for reproduksjon av meitemark.

Nematoden er redd for sekresjonene av røttene til belgfrukter, rug, ringblomster, ringblomst.

Merk. Med høy konsentrasjon av skadedyret brukes kraftige kjemikalier.

Fordeler og ulemper

Potet Azart har en rekke fordeler, det er andre varianter som har indikatorer som ligner på Azart.

Dette er Seraphim-poteter, beskrivelsen av mangfoldet som har mye til felles med Azart-poteter. I motsetning til den første modnes Seraphims poteter, skapt for Sibir, Fjernøsten og Ural, tidligere - på 60-70 dager. Det er motstandsdyktig mot nematoder, inneholder mer stivelse - 14-18%, massen av knoller er litt mer - opp til 147 g.

Orlak poteter, beskrivelsen av sorten indikerer et høyere stivelsesinnhold, sammenlignet med den betraktede, - 16-21%, utbyttet er på samme nivå - 300-500 c / ha, men har en svak motstand mot scab.

Woland-poteter er en mellomsesongsort, som ligner Azart-poteter, men de har betydelig biologisk verdi på grunn av det høye protein- og vitamin C-innholdet - ca 30%.

De tidlige modne potetene Antoshka, som ikke mister smaken og presentasjonen på lenge, fikk strålende anmeldelser. Lave arbeidskraftskostnader, utmerket smak, virus- og sykdomsresistens.

Potet Azart har en rekke fordeler

Til sammenligning viser tabellen egenskapene til Major potetene, som Firenze (Firenze) poteter har, som i mange henseender er nær Azart-sorten.

Sammenlignende egenskaper av varianter

Karakteristisk   
VariasjonLidenskapMajorFirenze
Modningstidmidt i begynnelsenmidt i begynnelsenmidtsesong
Produktivitet, c / haOpptil 550500–550416
Modningstid, dager80–9065–8070–90
Knollmasse, g.90–110100–12090–96
Antall knoller i en busk, stk.7–1016–186–10
Holder kvalitet,%959596
Stivelsesinnhold,%11–1415–1811,4
Voksende regionAlle der poteter dyrkesAlle der poteter dyrkesAlle der poteter dyrkes
SykdomsresistensPhytophthora av topper og knoller,
· Svakt påvirket av scab.
Middels resistens mot virus
· Kreft, virus.
· Svakt påvirket av sen rødme av topper og knoller, skorpe.
· Scab.
Middels motstand mot sen rødme på topper og knoller
SykdomsfølsomhetNematodeNematodeNematode

Sort sortimentet av poteter er veldig stort, du kan alltid finne et utvalg som passer deg i alle henseender. Potet Azart har tatt sin plass blant bordvarianter, fordelene er at det vil gi en god høst i hvilken som helst region, den lagres i lang tid uten å miste smaken.