Populariteten til courgette skyldes deres upretensiøsitet i omsorg, samt den behagelige smaken og fordelaktige egenskapene til fruktene deres. Courgetts hjemland er Sør-Amerika. Dette er en ganske gammel kultur, som er mer enn 3 tusen år gammel. Dette kan bedømmes av resultatene av arkeologiske utgravninger utført i Mexico og Peru. Courgette kom til Russland i andre halvdel av 1700-tallet.
generell informasjon
Courgette er en årlig grønnsak som er nært knyttet til gresskar. I motsetning er courgette flerfruktet og tidlig modning. Hvis det er et valg hvor du skal plante courgette - i skyggen eller i solen, anbefaler erfarne gartnere å foretrekke solrike områder uten trekk.
Du kan gi et entydig svar på spørsmålet, courgette elsker solen eller skyggen - selvfølgelig solen.
Vokser courgette i delvis skygge? Ja, det gjør de, men under slike forhold får du kanskje ikke høyt utbytte.
Courgette har en ganske forgrenet grønn masse, som består av store blader og en lang krypende stilk. Rotsystemet er også ganske kraftig.
Den kjemiske sammensetningen av courgette er veldig mangfoldig. Den inneholder følgende komponenter:
- kalium,
- kalsium,
- kobber,
- jern,
- fosfor,
- organiske syrer,
- vitaminer osv.
En så mangfoldig sammensetning avgjør fordelene for menneskekroppen. Det lave nivået av kaloriinnhold i frukt er også overraskende (1 kg courgette inneholder bare 270 kcal).
Det er et stort utvalg av courgettsorter, som hver modner til forskjellige tider.
Voksende courgette krever ikke at gartnere utfører spesielle komplekse tiltak for å ta vare på dem. Du kan få en god høst selv uten mye anstrengelse.
Funksjoner av dyrking, reproduksjon og stell
Når du har funnet ut hvor det er bedre å plante courgette - i solen eller i skyggen, må du forberede jorden som courgetten skal dyrkes på. Det er bedre å starte forberedende arbeid om høsten. For å gjøre dette må hagesengen der kulturen vil vokse graves til dybden av spade bajonetten. På samme tid, velg nøyaktig alt avfall, ugress og planterester.
Graving kombineres med innføring av gjødsel, humus eller kompost i bakken. Det vil være nyttig å påføre gjødsel som superfosfat eller kalium i jorden. Du kan også bruke gjødsel.
Dette kan gjøres ved å bruke dolomittmel. Etter det kan du forlate sengen om vinteren.
Med begynnelsen av våren anbefales det å grave opp hagesengen igjen, samtidig som du tilsetter ammoniumnitrat til bakken. Hvis ikke gjødsel ble påført jorden om høsten, kan dette gjøres om våren. Men gjødsel kan ikke hentes inn på dette tidspunktet.
For å dyrke courgette i en ikke-chernozem-region, anbefales erfarne gartnere å danne senger 19 - 26 cm høye, opptil 140 cm brede. I dette tilfellet vil ikke plantene skygge hverandre når den grønne massen vokser.
For å øke prosessen med frøspiring, samt gi optimale forhold for vekst av frøplanter, kan du bruke dekselet til sengene.For dette anbefales det å bruke et spesielt dekkmateriale.
Courgetter dyrkes ofte i varme senger eller på komposthauger. Varmen som frigjøres under nedbrytningen av organisk materiale, bidrar til å skape de mest behagelige forholdene for vekst.
Planter kan dyrkes på to måter:
- frøplante;
- uforsvarlig.
Når du velger en eller annen metode, er det nødvendig å fokusere på de klimatiske forholdene der courgetten dyrkes, samt på tidsrammen du vil få fruktene i.
Hvis tidspunktet for innhøstingen ikke betyr noe, kan frøet umiddelbart plantes i jorden i sengene. For å gjøre dette, i en tidligere klargjort seng, må du lage hull, hvoravstanden er omtrent 70 cm. Det anbefales å helle humus eller kompost på bunnen. Etter det kan frø senkes ned i hullet.
Hvis det foretrekkes frøplantemetoden for å dyrke courgette, anbefales det å fortsette i denne sekvensen.
- Klargjør frømateriale. Frøene senkes ned i varmt vann i 20 til 30 minutter. Hvis de flyter og forblir på overflaten, kan de kastes (slike frø er ikke egnet for dyrking). Legg resten i en svak løsning av kaliumpermanganat i 15 minutter. Dette fremmer desinfisering, som forhindrer utvikling av frøplantsykdommer.
- Frømateriale plasseres jevnt på en fuktig klut og dekkes med det. Om nødvendig bør servietten fuktes. De skal være i denne stillingen i 5 til 8 dager. Med denne prosedyren er det mulig å spire frø og akselerere veksten av frøplanter.
Det er bedre å bruke torvpotter som en beholder der frøene blir sådd. De er fylt med en blanding av humus og torv i like store mengder. I midten lages det små groper (2,5 cm dype) som blir vannet med varmt vann. Frø plasseres i hullene.
Vanning av bakken i containere skal ikke være mer enn 1 gang i 10 dager. Det vil ikke være overflødig å bruke toppdressing, som utføres for første gang umiddelbart etter spiring. For å gjøre dette kan du ta gjødsel som Bud eller Agricola. Andre gang mating utføres en uke etter den første.
Omsorg av courgette gir ingen problemer. Alle aktiviteter er som følger:
- Jorden i gangene må være løs. Dette fremmer god luftinntrengning til plantens rotsystem, og forbedrer også jordens permeabilitet.
- Courgette er avlinger som ikke tåler tørke godt, men samtidig reagerer de negativt på ikke vannavstøtende jord. Vann plantene når jorden tørker. Som regel er 1 vanning per uke tilstrekkelig. Denne bruker 10 liter vann per 1 m2 hage.
- Vær oppmerksom på vanntemperaturen. Når du bruker kaldt vann til vanning, er det en risiko for rotrot og plantedød.
- Til tross for at plantene anses som upretensiøse å ta vare på, bør du ikke gi opp fôring. For å gjøre dette kan du bruke en mullein-løsning eller komplekse gjødsel for vegetabilske avlinger. En slik enkel prosedyre vil bidra til å øke utbyttet flere ganger.
- Insekter fungerer som plantebestøvere. Det er nødvendig å gi dem uhindret tilgang til nettstedet.
Som andre vegetabilske avlinger er courgette utsatt for infeksjon med smittsomme eller soppsykdommer.
Blant de vanligste sykdommene er:
- antraknose;
- pulveraktig mugg;
- grå råte;
- peronosporose.
Hovedårsakene som provoserer deres utvikling er veldig vannlagt jord, tette beplantninger, tilstedeværelsen av et stort antall ugress på stedet, et skyggefullt sted hvor planter dyrkes, etc.
Kontrolltiltak:
- eliminere årsaken som provoserte utviklingen av sykdommen;
- desinfisere frø før planting;
- spray planter med en løsning av kobbersulfat, Bordeaux-blanding eller andre soppdrepende midler.
Erfarne gartnere mener at det er bedre å ta tiltak for å forhindre utvikling av sykdommen enn å bekjempe den senere.
Du kan få en utmerket høst av courgette uten mye fysisk anstrengelse og betydelige materialkostnader. Med minimal innsats kan du fjerne fruktene som blir et verdig og nyttig tillegg til ethvert bord.