Meiergeiter - de beste rasene

I mange år har Russland avlet geiter for å skaffe seg melk. Det er kjent at en geit gir melk mye sunnere enn kuens. Slike meieriprodukter har en rikere sammensetning og et høyere proteininnhold. Bønder kan oppdra slike husdyr med minimale arbeidskraft og økonomiske kostnader. Samtidig er avkastningen ganske høy - minst tonn sunne meieriprodukter på 365 dager. Den eneste tilstanden er en riktig valgt melkgeit.

Meiergeiteraser

Det moderne markedet har mer enn et dusin meierirepresentanter, hvis navn ofte kommer fra opprinnelsesstedene. Produktet som en melkgeit gir er utvilsomt nyttig, men skremmer ofte av med en spesiell lukt og smak.

Innenlandske oppdrettere har avlet meiergeiter, hvorav antallet i dag er minst 200 arter, avvikende i ytre egenskaper. Blant slike raser er det vanlige representanter og unike individer som ser ut som ponnier. Til tross for overflod er de fleste raser av kjøtt og kjøtt og meieriprodukter, et eksempel er Orlov-arten. Kjøpet deres er ikke det beste valget, siden melkehastigheten er lav, er melken lite fett. Disse representantene er store, fordi de spiser mye, de inneholder mer for lo og kjøtt.

Meiergeiteraser

For å melke store mengder melk, er det verdt å bruke spesielle melkeraser. Dyr til disse formålene er små i størrelse, har store jur, lange brystvorter og føyelig natur. Hvis du sammenligner mengden fôr som forbrukes og melkes, viser disse rasene høy lønnsomhet og høy avling.

Disse inkluderer geiten:

• Russisk;
• Alpin;
• Zaanenskaya;
• Kamerun;
• Gorkovskaya;
• Toggenburg.

Det kan ikke sies at disse rasene er verdensledende innen melking, men deres ytelse er mye høyere enn gjennomsnittet. I tillegg er kostnadene for anskaffelsen generelt tilgjengelig. For eksempel kan kostnaden for individuelle representanter i Berkat nå 100 tusen rubler.

Toggenburg

Sammenlignende egenskaper

For å velge de nødvendige rasene, bør følgende egenskaper av dyr tas i betraktning:

• alder;
• tilstedeværelsen av spesielle egenskaper som ligger i rasen;
• kroppsstruktur;
• tilstedeværelsen av tegn på melkeaktighet;
• tilstedeværelsen av karakteristiske tegn fra foreldrene;
• fysisk helse.

Når avlsflokker på hjemmegårder skal bare kjøpes individer med en velproportionert kropp. Sunn, levedyktig prøver er preget av tilstedeværelsen av:

• sterke, rette ben;
• lang fatformet kropp;
• bred brystkasse
• kraftig skjelett;
• elastisk jur;
• sunn, skinnende pels, uten skallede flekker.

Tilstedeværelsen av vener og melkebrønner indikerer geitens produktivitet. Ved å undersøke juret kan man se venene som fører til bukområdet, der brønnene ligger. En bred og uttalt brønn er et nøyaktig tegn på et dyrt melkeproduksjon. Når du velger en geit som allerede produserer melkeprodukter, er det verdt å prøve melking. Så du kan ikke bare evaluere det resulterende meieriproduktet og ytelsen, men også enkelt finne ut om geiten har en spesifikk lukt. Etter melkeprosessen må de falle av; i andre tilfeller bør et slikt dyr ikke kjøpes. I melkeprøver er juret elastisk å ta på, uten tilstedeværelse av stagnasjon og sel.

Også, ta vare på melkeflokken din, er det nødvendig å ta i betraktning at det er 1 geit for 50 hunner. Oppmerksomhet på den mannlige produsentens stamtavle, siden helsen til fremtidige generasjoner og parametrene for melking er direkte avhengig av den. Best av alt, hvis geiten ikke er alene, er det stor sannsynlighet for å unngå intime forhold. For samme formål skiftes ungen hvert tredje år.

Rasene som er populære i dag, dyrket på territoriet til russiske regioner, er ikke bare forskjellige. Meiergeiter kjennetegnes av melkeytelse, næringsverdi av det resulterende produktet og til og med amming. Tatt i betraktning alle disse egenskapene, kan de innhentede dataene kombineres i følgende tabell.

Kjennetegn på geiteraser

Hvilken rase vil gi mer melk

Flere raser kan skilles mellom lederne i produksjonen av meieriprodukter. Disse rasene inkluderer følgende:

• Tsjekkisk brun - tilhører store innenlandske raser. Veksten til melkeindivider er 75 cm, med en vekt på 55-60 kg. Geitene kan veie opptil 80 kg. Minste mengde melk som kan oppnås fra representanter for rasen er 4 liter / dag. Melking kan fortsette i 11 måneder. Populariteten til å avle denne arten ligger i dens gode tilpasningsevne til klimatiske forhold og upretensiøst vedlikehold;

Tsjekkisk brun

• Zaanenskaya - regnes som den eldste av alle geiter. Det dukket opp som et resultat av utvalget av sveitsiske forskere for rundt 500 år siden. Navnet skyldes klekkestedet - Zaanen-dalen. Vekten av ammende dronninger kan nå 80 kg; for en geit anses en vekt på 110 kg som normal. Minste årlige avkastning er 950 liter melk. Riktig og forsiktig pleie øker denne indikatoren betydelig;

• Nubisk - når det gjelder eksterne indikatorer, ligner det forrige syn. Fra første amming kan livmoren melkes opptil 4,5 l / dag.Gradvis vil produktivitetsnivået øke. Amming kan vare i minst 10 måneder med en årlig produktivitet på minst 1000 liter. Dyrets meieriprodukt er ganske fett - avhengig av diett kan fettinnholdet nå 8%. Ulempen er de høye kjøpskostnadene, siden rasen fremdeles ikke avles på hjemmemarkedet;
• La Mancha er et utvalg av sveitsiske og nubiske arter, avlet på territoriet til den spanske staten. Gjennomsnittlig vekt - 70 kg. I gjennomsnitt kan opptil 5 liter melk melkes per dag; med spesiell forsiktighet og flid klarte bøndene å melke opp til 8 liter. Gjennomsnittlig årstall er 1000 liter, men det er kjent rekord for melking på 2047 liter i samme periode;
• Alpine er en rase av sveitsisk utvalg. Arten avles i Alpene, noe som er årsaken til navnet. Livmoren kan vokse opp til 75 cm i høyden, for menn er den normale figuren 85 cm. I gjennomsnitt er vekten til en geit 63 kg, en geit er 79 kg. Det regnes som en svært produktiv art, siden den produserer minst 900 liter melk per år, med et fettinnhold på minst 3,5%. De blir ofte avlet i landene i Nord-Kaukasus og Sør, og er kjent for sin hardhet til lave temperaturer.

Alpint

Luktfri melk

Spesielt avlede raser som ikke har en avskrekkende lukt, inkluderer:

• Zaanenskaya - rekordholder for melkeproduksjon;
• Toggenburg lysebrun;
• Anglo-nubisk;
• Russisk hvit;
• Alpin;
• Dverg Kamerun;
• Megrelian aristokratisk.

Ikke alle disse rasene er svært avlingende arter, men de er populære blant kjøtt- og meieriraser, takket være deres deilige kjøtt uten en spesielt skremmende lukt. Under alle omstendigheter, når du velger dyr for flokkavl, bør du være oppmerksom på faktorene som er angitt ovenfor. Først og fremst, når du kjøper, blir dyr undersøkt og valgt ut fra området der rasen er planlagt å bli holdt. Det bør tas i betraktning at hver meieri kan reagere forskjellig på miljø, fôring og værforhold, og når alt kommer til alt avhenger melkeytelsen av disse faktorene.