Sau er de vanligste dyrene i Kasakhstan. I mange århundrer har folk som streifer rundt dette territoriet avlet opp dette storfeet. Når det gjelder moderne tid, har kazakerne beholdt ferdighetene til å dyktig vedlikeholde og avle disse dyrene, de har utviklet et stort antall nye raser med utmerket ytelse.

Takket være bøndenes innsats på 1800-tallet klarte de å avle en veldig uvanlig, men produktiv sauerase, som fikk navnet Edilbaevsky-sau. I dag er representanter for denne arten ansett som de beste blant raser av kjøtt og smult.

Edilbaevskaya sauerase: opprinnelseshistorie

Edilbaevskie-værer ble født for rundt 200 år siden ved å krysse de beste representantene for fettdyr og store grovehårige slektninger.

I Kasakhstan på 1800-tallet var folk overveiende nomadiske. Ut fra dette viser det seg at dyr også var tilpasset nomadisme. Takket være denne funksjonen ble Edelbay sauerase lett vant til å reise lange avstander.

Edilbaevskie sauer er veldig seige og tilpasser seg godt til ulike miljøforhold

Ugunstig vær og klimatiske forhold, det nesten fullstendige fraværet av vann og den kontinuerlige søken etter mat tempererte Edelbays. Moderne representanter for arten er ekstremt hardføre, de er ikke redd for temperaturendringer, med dårlig kosthold, de gir bonden rikelig med kjøtt og smult, ull og melk.

Beskrivelse av utseendet til edelbay sauer

Hissar sauerase

Lam av denne rasen er fetthalet. Jo eldre dyret er, desto mer utpreget smultposen har det.

Veksten av representanter for arten kan kalles imponerende uten overdrivelse, på manken når den 85 cm. Kroppen er omtrent 80 cm lang. Brystens omkrets når ofte en meter. Karakteristisk sterk kropp, avrundede former indikerer fett. De vanligste er to farger - rød og svart; brune farger er mindre vanlige. Et karakteristisk trekk er at dresser påvirker ytelsen.

En feit hale (fett halefett) er en funksjon av kazakiske sauer med fett hale

Mer enn 50% av dyrehår består av lo. Fra ett individ kan man oppnå omtrent 24% awn og 19% hår av høy kvalitet. Hvis tallene blir omgjort til kilo, kommer omtrent 3 kg ren, valgt ull ut. I industrien brukes råvarer hovedsakelig til produksjon av tepper på grunn av mangel på mykhet.

Merk! Disse dyrene mangler horn.

En kort liste over kriterier som kjennetegner Edilbaevskaya-rasen:

  • Farger: brun, rød, svart og perlegrå (sjelden).
  • Kroppen er sterk og tett, den fetthalede puten er utmerket utviklet.
  • Hodet er tørt, har en langstrakt avlang form, en pukket nese.
  • Formene er avrundede, på manken når høyden 85 cm.
  • I de aller fleste tilfeller har storfe ingen horn, de er ekstremt sjeldne i barndommen.
  • Vekten på dronningene varierer fra 70 til 100 kg, og av værene fra 120 til 160 kg.

Edelbay sauerase: produktivitetsindikatorer

I avlsgården avles rasen som regel for å oppnå fett halefett og kjøtt. Men med masseavl av sauer, kan bonden høste enorme fortjeneste ved salg av melkeprodukter og ull.

Basert på den langsiktige praksisen med å avle sauer av en lignende rase, kan svært produktive flokker av Edilbaev-rasen opprettes på kortest mulig tid

Romanov sauer

Fertilitetsgraden i dronninger er lav, de kan ikke gi mer enn tre lam per år, men volumene av melk, underlagt reglene for pleie og melk, er imponerende - fra 124 til 184 liter. Etter lamming må hunnen melkes i minst fire påfølgende måneder. I Kasakhstan brukes edelbaevmelk til å tilberede ayran, et nasjonalt gjæret melkeprodukt, samt smør. Melkefettinnholdet varierer fra 3-9%.

Merk! Rasen er mest verdsatt nettopp for sin fettete og kjøttfulle ytelse.

Ved fødselen er vekten til lam ca. 6 kg, hos lam er vekten litt mindre og varierer innen 5,5 kg. Individer vokser og utvikler seg ekstremt raskt; når de fyller fire måneders alder, kan vekten nå 40 kg. Det er verdt å være oppmerksom på det faktum at den gjennomsnittlige veksten for hver enkelt person på gården er under 200 g.

Netto fortjeneste fra å slakte et fire måneder gammelt lam er 20-24 kg. Når det gjelder fettete værer, kommer det ut 40-45 kg rent kjøtt, samt opptil 15 kg smult av høy kvalitet.

Lam som har nådd god slaktetilstand, kan tas til kjøtt umiddelbart etter avvenning

Det mest verdifulle er kjøttet av lam som nylig ble tatt fra moren. Til tross for det høye kaloriinnholdet er fettinnholdet i slikt kjøtt betydelig mindre enn hos en voksen fetthale. Det er derfor produktet betraktes som kosthold, og det anbefales å inkludere det i dietten til folk som ønsker å gå ned i vekt.

Funksjoner ved stell og vedlikehold

Sau raser

Sauerasen ble spist bort i ugunstige klimatiske forhold og værforhold, derfor har dyr høye indikatorer for utholdenhet, samt gode tilpasningsegenskaper.

Godt utviklet muskulatur og sterk konstitusjon gjør at flokker kan kjøres over imponerende avstander, opptil 500 km.

De er kresne på omsorg og dyrking, de er i stand til å finne mat til seg selv i ørkenområder, og bruker også beite til egen fordel. Takket være denne fordelen kan representanter for Edilbaevskaya-rasen beite hele året. Imidlertid er det visse funksjoner å passe på når du dyrker husdyr.

Lokaler

For vedlikehold er det nødvendig å bygge et solid rom. Fjøset skal ha plass til dyr og skal også ha en stor paddock. Rommet skal være godt ventilert og samtidig tørt, det skal ikke være trekk, dyrene kan begynne å bli syke.

Lokaler for å beholde Edilbays

Dyrene er rene, derfor er hygiene viktig. Kullet bør skiftes regelmessig og uten mugg.

Viktig! Edilbaevskaya sauerase tolererer ikke fuktighet og høye fuktighetsnivåer.

Ernæring

Et karakteristisk trekk ved denne rasen er at de ikke kan bruke myr og skoghøy, dette ble lagt ned på genetisk nivå. De aller fleste dyr finner sin egen mat alene på et beite.

Edilbay-beite må beides før snø dukker opp

Hvert dyr bruker omtrent 2 kg høy og 0,5 kg fôrkorn per dag. Det anbefales å berike diettene med grønnsaker og frukt, det er verdt å avstå fra råtten eller bortskjemt mat.

På beite trenger dyr konstant tilsyn, for hvis en sau går tapt, vil den ikke kunne finne tilbake på egenhånd.

Merk! På våren og høsten trenger disse dyrene forsterkede kosttilskudd.

Reproduksjon

Edilbaevskie sauer er klare til å føde avkom om vinteren. I sammenligning med andre raser er reproduksjonsfunksjonen til hunner dårlig utviklet, okaty kan forekomme ikke mer enn to ganger i året, det maksimale antallet lam som er brakt er 3. Graviditetens varighet er 21 uker, som regel singleton, dyr tåler hele perioden godt.På lammedagen kan hunnen oppføre seg urolig.

Babyer i alderen 3,5-4 måneder

For å gjøre dette må en god bonde forberede dyret for den kommende fødselen: klipp håret mellom bakbena, og også, i nærheten av fødselsåpningen, rengjør og varm rommet, spred et rent og tørt sengetøy. Varigheten av arbeidsaktiviteten overstiger som regel ikke en time, selve prosessen er ikke ledsaget av komplikasjoner.

Viktig! Under fødselen må det være en person ved siden av dyret, siden lammet kan bli født i fostervannet. Den skal rives sammen umiddelbart, ellers vil lammet kveles. Veterinærassistanse kan være nødvendig hvis lammet ikke er plassert riktig i livmoren.

Edilbaevskaya-rasen har mange fordelaktige funksjoner, og det er derfor den er så populær.