Mange nybegynnere vet ikke hvordan de skal skille melkefe med utseendet. Viktige spørsmål er hvor mye melk en ku gir per dag og hvordan man kan øke melkeproduksjonen hjemme, samt hvordan man kan mate kua slik at melken blir fet og med en god indikator på proteininnhold. Alt dette er nedenfor i artikkelen.

Raser med god melkeproduksjon

Melkeproduksjonen til en ku avhenger i stor grad av rasen. Hvis oppdretteren ikke har mulighet til å bli kjent med produksjonslinjen til et individ, er det viktig å ta hensyn til kroppens egenskaper.

Eksterne indikatorer som indikerer en god melkeavl:

  • høye og sterke ben;
  • liten hodestørrelse;
  • lang kropp;
  • liten vekst;
  • rett rygg uten buler;
  • magen skal ikke synke opp til knærne;
  • juret er rundt og glatt uten skade.

Oppførselen til disse rasene er også annerledes. Ofte blir melkekyr på et sted i lang tid; du kan få dem til å gå videre bare etter at de har spist alt tilgjengelig gress. Også slike kuer liker ikke å utføre lange øvelser, så det anbefales ikke å kjøre dem over lange avstander.

Merk! Rekorder for melkeproduksjon settes ofte av følgende raser: svart-hvitt, Holstein, rød steppe, Kholmogorskaya, Simmental, Jaroslavl og Tagil.

Generell informasjon om kumelk

Begynnende husdyroppdrettere må vite viktig informasjon om kumelkeytelsen for å beregne avkastning og produksjonsmengder. Noen mener at kyr gir melk hele året, men denne oppfatningen er feil. For første gang har en kvige melk etter fødselen av den første kalven, ca 1,5-2 år. Senere blir ungen fjernet, og dyret fortsetter å melkes, på grunn av hvilket kroppen begynner å produsere produktet fortløpende. Amming varer 9-10 måneder, og avtar deretter gradvis mot neste kalving. Før fødselen kan melken forsvinne helt. Melkestrømningsmekanismen starter på nytt med fødselen av en kalv.

Kumelk

Hvor mange år gir en ku melk? Dette kommer ofte an på eieren selv. Et dyr kan gi melk til det dør, men det er viktig å ta i betraktning at ytelsen endres med alderen: jo eldre individet, jo mindre melk fra det.

Hvor mye melk gir en ku per dag i gjennomsnitt per dag

I gjennomsnitt i Russland gir en vanlig ku 8-15 liter per dag. Melkeraser kan produsere opptil 30 liter per dag. Bonden får maksimal melkeproduksjon mellom kalving og neste svangerskap hos dyret. Den daglige melkeproduksjonen avhenger av følgende faktorer:

  • avle genetikk;
  • forhold for forvaring;
  • tid på året;
  • dyrets alder og vekt;
  • kosthold;
  • økologi i regionen;
  • helsestatusen til kua;
  • overholdelse av melkereglene;
  • kalvingssesong;
  • psykologiske miljø på gården.

Eksperter bemerker at melkeproduktiviteten øker betydelig ved dyrets femte kalving. Melkeutbyttet avhenger av kostholdet, så kua skal få høy, halm, frokostblandinger, fôrblandinger, forblandinger og fettinneslutninger. Det er også observert at dyr som kalvet om vinteren gir 10% mer melk enn de som fødte om sommeren.

Den normale hastigheten på melkeproduksjon per år er 5-6 tusen liter. Dette betyr at kua skal produsere 15-16 liter per dag. Hvis mengden melk er forskjellig fra normen, må oppdretteren ta grep. Det er hensiktsmessig å vise dyret til veterinæren for å fastslå årsaken til redusert melkeproduksjon.

Merk! Kuytelsen er 20% rasespesifikk, mens kostholdet påvirker melkeproduksjonen med over 70%.

Helsetilstanden er også viktig, siden den syke personen produserer lite melk, så du må regelmessig utføre en veterinærundersøkelse av alt husdyr. Sykdom og betennelse kan provosere en fullstendig opphør av melkestrømmen.

Eksterne tegn på sykdommer:

  • Mastitt oppdages ved oppvarning og rødhet, og det kan oppstå blodpropper i melken.
  • Munn- og klovsyke er preget av dannelse av sår på brystvortene, under melking strømmer pus ut med produktet.
  • Sprukne brystvorter forårsaker alvorlig smerte for dyret og reduserer melkestrømmen.
  • Når juret hovner opp, blir det større, men tomt.

Hvordan øke melkeproduksjonen til en ku hjemme

Det er lagt merke til at kyr fra omsorgsfulle og ansvarlige husdyroppdrettere kan gi opptil 20 liter melk per dag. Når man bestemmer seg for å øke melkeproduksjonen kunstig, må dyreeieren ta hensyn til alle faktorer, nemlig produktets kvalitet og kuens helse.

Det er melkeregler som bidrar til å øke melkeproduksjonen. Etter inseminering reduseres kvigene gradvis melking, slik at kroppen kan omorganisere seg for å få en kalv. Prosessen stoppes fullstendig når melkeproduksjonen kun er 2 glass melk per dag. Etter kalving begynner melking gradvis, og råmelken oppnådd i begynnelsen blir gitt til ungen. For å øke melkeproduksjonen melkes kua 3 ganger om dagen.

Melkeregler og pleie av jur

Det er verdt å huske at i løpet av vintermånedene produserer nesten alle raser av kyr mindre melk. Det er mulig å øke melkeproduksjonen ved hjelp av mat: kyr får mer saftig fôr, de blir ofte vannet og vandret i frisk luft.

Det antas at den beste ytelsen er hos kyr som var 1,5-2 år gamle ved første kalving. Tidligere er det ikke verdt å inseminere kvigen, da juret ennå ikke er godt formet for melking. Hvis kua fødte i tidlig alder, er det verdt å nærme seg avlen nøye, og kalven bør utvikle juret. Etter avvenning blir melking en daglig rutine.

Viktig! Melk skal ikke etterlates i juret, da dette kan påvirke ytelsen negativt.

Hvordan øke protein i kumelk

Normale proteinnivåer i kumelk er 2,8-3,6%.Mengden protein er 50% avhengig av rasen, men pleie og vedlikehold, næringsverdi, helse og årstid har også innvirkning på nivået.

  • Det er viktig å optimalisere fordøyelsen av dyret - for å skape en gunstig mikroflora i vommen.
  • Øk den totale fôrmengden.
  • Diversifiser kostholdet ditt.
  • Gi kua bare mat av god kvalitet.

Det er bevist at med riktig kornhåndtering kan du øke mengden protein i melk. Knuste, pressede, granulerte og dampede korn er egnet for fôring av kua. Havregryn bør unngås. Det er viktig å ikke overskride de anbefalte fôrhastighetene, ellers vil det påvirke melk negativt.

Merk! Du kan også øke proteinet med stoffet spartamin. Det er spesielt effektivt de første 100 dagene av amming av en ku.

Fettinnhold i melk i en ku

Det antas at jo fetere kumelk, jo bedre er den. Fettinnholdet i butikkmelk er angitt på pakken; ofte selges produktet skummet. Hvordan bestemme fettinnholdet i naturlig melk hjemme? Du må ta en ren, tørr krukke eller et glass som du heller melk i. Avstanden fra bunnen til væskenivået skal være 10 cm. Deretter er det verdt å plassere karet på et mørkt, tørt sted ved romtemperatur i 8 timer. Etter den angitte tiden vil krem ​​begynne å danne seg på overflaten, og fettinnholdet bestemmes av mengden. Laget med krem ​​måles med en linjal, antall centimeter indikerer prosentandelen fett.

Viktig! Du kan forbedre kvaliteten på produktet med et regelmessig balansert kosthold. For tung eller saftig mat vil påvirke melkeproduksjonen negativt, og mangelen på nyttige elementer vil redusere fettinnholdet i melk. Dyrets diett bør ha nok matvarer som inneholder fiber, proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer og sporstoffer.

Hvordan mate en ku slik at melk er fet

Erfarne husdyroppdrettere bemerker at for å oppnå fett og god melkeproduksjon er det viktig å gi kua tilstrekkelig mengde grov fiber. Høy bør være 20% av det totale tørrfôret. En reduksjon i grovfôr og en økning i kraftfôr vil føre til forverring av melk, derfor er det viktig å respektere proporsjonene.

Råd!Du kan øke fettinnholdet i produktet ved hjelp av lette karbohydrater og sukker. For dette anbefales det å gi rødbeter og gulrøtter. Bryggergjær, hvetekli, fôrblandinger, forblandinger og ensilasje har også en positiv effekt på melkekvaliteten.

I tillegg til ernæring er det viktig å optimalisere forholdene for å holde kyr. En økning i lufttemperatur og fuktighet vil redusere fettinnholdet i produktet, mens kjøling vil øke det. Overdreven ernæring kan også påvirke melk negativt. Det er viktig å ta kyrne med jevne mellomrom, selv om vinteren, bør de være utenfor låven i flere timer om dagen.

Melkeutbyttet til en ku avhenger i stor grad av rasen. Du kan øke melkeproduksjonen med et balansert kosthold rikt på fiber, vitaminer og mineraler. Dessuten avhenger ytelsen mye av omsorg. Ansvarlige og rene eiere gir mer melk. Hvis melkeutbyttet til kua har redusert, må det vises til veterinæren. Det er mulig at sykdommer utvikler seg, noe som kan føre til at amming stopper helt.