Innhold:
I husdyrbruk over hele verden verdsettes den røde steppesorten av kyr. Når det gjelder antall husdyr, er det lederen i Russland. Rasen har slått godt rot i Sibir og de tørkeutsatte områdene i Kaukasus. Sør-Russland er preget av antall hoder blant regionene.
Fra historien til den røde stepperasen av kyr
Den røde stepperen av storfe har vært kjent siden 1700-tallet. Oppdrett av dyr begynte på territoriet til den nåværende Zaporizhzhya-regionen fra kryssing av forskjellige raser: Wilstermarsh, grå ukrainsk, fisker og Øst-Friesland rød.
Bestanden var basert på lokale dyr, som var preget av lav produktivitet, men økt utholdenhet. Utviklingen av meierikvaliteter sammenfaller med import av rødfarget storfe fra Holland og Tyskland.
Målet er å erstatte uproduktiv husdyr. Men meteorologiske forhold og vedlikehold bidro ikke til en økning i melkeproduksjon og en forbedring av reproduksjonen. Den røde stepperasen dukket opp som et resultat av utvalg av krysninger av storfearter.
Videre utføres dannelsen av raseegenskaper umerkelig og forbedrer seg selv. På midten av 1800-tallet spredte arten seg over Ukraina, senere i de sørlige russiske regionene: Stavropol og Kuban, Kalmykia og Volga-regionen, Vest-Sibir. På territoriene ble røde steppekyr blandet med lokalt storfe, parametrene for produktivitet og eksteriør endret seg.
Den neste utviklingsstadiet faller på XX-tallet. I 1923 er avlsrasen inkludert i statsregisteret. De driver med avl for en stamme i landbrukssektoren i det tidligere Sovjetunionen. I løpet av denne perioden prøver de å forbedre dyrene ved å bruke parring på nytt med tyske (Angler / Angel) okser på 60-tallet i forrige århundre. Denne rasen av okser er å foretrekke på grunn av:
- relatert genetikk;
- besittelse av en lignende type metabolske prosesser;
- en lignende retning av produktivitet;
- melkighet av engeldyr, prosentandel av fettinnhold, høy levende vekt, god egnethet for maskinmelking.
Rød steppe rase: egenskaper
Egenskapene til den røde steppesorten av kyr er som følger:
- produktivitet av melk
- kraftig grunnlov;
- okser veier opp til 850 kg, kyr - opp til 500 kg;
- vekten av okser på hotellet - opptil 40 kg, kvier - opptil 30 kg;
- alderen for parring av en kvige er 1,5 år.
Eksternt utseende
Karakteristiske trekk ved rasen:
- avlangt hode;
- flatt bryst;
- sterkt utviklet lend og rett rygg;
- langstrakt tørr nakke;
- sterke lemmer;
- bred rumpe;
- voluminøs, men ikke saggy mage;
- dårlig formede muskler;
- med folder på den fleksible huden.
Fargen er rød eller dyp rød, ofte med hvite markeringer (på juret, bagasjerommet).
Overordnede dimensjoner
Den kompakte kroppen til en ku når 165 cm i lengde. Dyrets bryst omkrets varierer fra 184 til 190 cm. Den røde kua på manken er opptil 132 cm høy.
Produktive egenskaper
Den gode holdingen til kyr gjenspeiles i melkeproduksjonen, og de gjennomsnittlige indikatorene varierer i området 4000-4500 liter per år. Rekorden er på 8000 liter. Fettinnholdet i melk varierer fra 3,5-4%.
Melkeutbyttet påvirkes av klima, beiteforhold og beitetid. De beste resultatene oppnås i steppesonen. Fruktbarhet er karakteristisk for storfe: det er mulig å få 4 avkom innen 3 år fra en kvinne.
Oppdrett og stell av storfe
For rødsteppekyr er det viktig å organisere et daglig mat- og drikkeopplegg - 3 ganger. Under normale forhold kalver kua hvert år. For å utvikle seg ordentlig må kvinner hvile eller løpe. På denne tiden stoppes melking av kua. Avmagrede individer får hvile i minst 70 dager. For ganske godt matede representanter varer lanseringen opptil 2 måneder.
Å redusere dødt tre er fylt med:
- forverring av dyrets velvære;
- reduksjon i melkeproduksjon;
- en reduksjon i fettinnholdet i melk;
- dødfødte kalver.
Noen ganger fører dette til en ufruktbar ku. Dyr med misdannet jurfliker avles ikke.
Et særegent trekk ved rasen er tidlig modenhet. Inseminering av en rød-steppeku utføres for første gang i alderen 15-19 måneder. Kvier som kommer på jakt blir kontinuerlig overvåket og umiddelbart kjørt til gården, hvor de utfører manuell parring eller kunstig befruktning. Hvis hunnen har mangler, velges en produsent uten medfødte anomalier.
De skifter kontinuerlig sengetøy, overvåker tørrhet.
Hotellet krever at ku-rommet er varmt for å unngå ubehagelige konsekvenser for unge dyr og mastitt.
Steppekua trenger en daglig spasertur i frisk luft. En paddock i hagen for å gå er bra.
Unge dyr holdes separat, avhengig av alder. Gobies og kalver kombineres ved å vokse i en gruppe:
- fra 6 til 9 måneder;
- fra 9 måneder til 1 år;
- fra ett til et og et halvt år;
- fra halvannet til to år.
Ulemper og fordeler
Plussene til den røde steppekua inkluderer:
- vitalitet;
- upretensiøs omsorg;
- tilpasningsevne til klima;
- immunitet mot underliggende sykdommer;
- hastigheten på masseøkning.
Når du henter en ku til en privat husholdning, fokuserer de på sårbare flekker i juret og kroppsbygningen. De er ofte ansvarlige for helsen til dyret, det vellykkede resultatet av kalving og melkeproduksjon.
Det røde steppedyret, som ble avlet i de tørre ukrainske steppene, preges av tilpasningsegenskaper og tilpasser seg alle værforhold.
Et lite krevende dyr vil spise grønt gress i Svartehavsregionen bare når vårsesongen og høsten kommer. Fullstendig utbrenthet av vegetasjon om sommeren tillater ikke å spise urter. Den røde rasen får vekt til vegetasjonen brenner ut. Under varmen beholder husdyr de akkumulerte kiloene og spiser utilstrekkelig næringsrikt tørket gressdekke.
Storfe takler godt varme som overstiger +30 ° C og kaldt om vinteren. Dyr kan beite i solen og gå uten vann hele dagen. I tillegg har den røde steppekyren sterk immunitet.
Når beskrivelse ulemper er bemerket:
- jurfeil;
- hengende kryss;
- tynnheten på skjelettet;
- uutviklede muskler på beina er årsaken til skader når man beiter i bakker.
Områder der det anbefales å avle steppe, med unntak av Russland:
- Usbekistan og Hviterussland;
- Kasakhstan og Moldova.
Oppdrettere og veterinærer råd
Eksperter anbefaler:
- Gi de unge og voksne hornede individene mat etter planen. Dyr forventer timene de tar mat, og de begynner å produsere magesaft. Denne prosessen er en katalysator for fordøyelsen av maten.
- Når kalvene er 2 eller 3 uker gamle, går de i tunet en kort stund. Vandring av unge dyr er organisert i spesielle innhegninger, som er utstyrt med matere med høy. Den optimale temperaturen i låven er + 12 ... + 22 ° С.
- Når det er mangel på mat til storfe, brukes fôr eller rotvekster som fôring. Om vinteren blir de matet med høy, halm, ensilasje (25% av maten), mineraltilskudd. Menyen inneholder foderroer, poteter, gulrøtter, gresskar, rutabagas. Inkludering av råtten i kostholdet er ikke tillatt.
- Det er nødvendig å beite om sommeren på et beite, som maksimalt ligger 2 km fra gården. Det er viktig å organisere et vannhull og utstyre med en kalesje. Det settes opp sommerleirer der kyr melkes.
- Husdyr holdes på låven med eller uten bånd i løpet av vinterstallet. Overhold sanitære standarder under vedlikehold.
- Vaksinering av kyr mot infeksjoner er nødvendig.
- Systematisk kam ut forurenset overfylt ull. Før melking vaskes juret forsiktig. Kløver og horn er trimmet før beite.
Mange private handelsmenn foretrekker rød-steppekua. Ved å velge sykepleier på gårdsplassen legger de merke til raseegenskapene:
- akklimatiseringshastigheten;
- et sterkt immunforsvar som beskytter mot leukemi;
- upretensiøst innhold;
- levedyktighet;
- melkesmak og næringsverdi.