Innhold:
En plante kalt kål har vært kjent fra uminnelige tider og tilhører korsfamilien. Du kan møte den i nesten alle sommerhytter, de aller fleste gartnere er engasjert i dyrking.
Kål vokser i alle land, med unntak av noen, det viktigste for det er at klimaet er mer eller mindre temperert. På Russlands territorium distribueres denne grønnsaken for det meste i den delen av Sibir, som ikke er chernozem.
Kål kan ha rynkete eller glatte blader. I den første er venene på bladene sterkt markerte, som har en lysere nyanse nærmere sentrum av bladet. Denne grønnsaken har et veldig godt utviklet rotsystem, den har en sterk forgrening.
Kål
Kål brukes til matlaging og konkurrerer med poteter i dette. Grønnsaken brukes også i kosmetologi og i fremstilling av folkemedisiner. Dens popularitet skyldes tilstedeværelsen i sammensetningen av mange næringsstoffer og essensielle vitaminer. De som overvåker vekten og figuren, er kanskje ikke redd for å spise kål, siden det regnes som et lite kaloriprodukt.
Kålvarianter
Denne grønnsaken har et ganske stort antall varianter, som for øyeblikket kan telles omtrent 50. Dette inkluderer alle planter som på en eller annen måte tilhører kålfamilien. Mange plantesorter har muligheten til å lagres i lang tid og når et helt år. Hovedtypene vil bli beskrevet nedenfor.
Hvithodet
Den første sorten, som utvilsomt er kjent for alle gartnere og kjøpere, kalles hvitkål. Det kan lett gjenkjennes av det runde kålhodet, som ligger i midten av plantens rosett. Denne sorten dyrkes for å lage salater om sommeren, og kålhoder er også godt lagret om vinteren. Kål er ideell for sylting.
hvit kål
Hvitkål inneholder en veldig stor mengde forskjellige vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen, inkludert ganske sjeldne. Tilstedeværelsen av syrer og fiber, kalsium og jern, fosfor, svovel og sink er også bemerket.
Rødhåret
Det skiller seg fra den forrige varianten i hodets farge. Fargen på en slik kål er rødlilla både ute og inne, bare stubben og venene som oppstår er hvite. Rødkål inneholder et pigment, hvis tilstedeværelse forklarer et slikt fargespekter.
Det er å foretrekke å dyrke denne kålen i et veldig godt opplyst område. Det er bemerkelsesverdig at denne sorten inneholder dobbelt så mye vitamin C som hvitkål.
Men rødkål har sine ulemper. Bladene er grovere, og når de blir kokt, endrer den farge til brun og ser mindre appetittvekkende ut.
Farget
Etter den hvitehodede sorten kalles blomkål den mest populære, først og fremst takket være dens allergivenlige og diettegenskaper.Den vokser i form av blomsterstand, som samles i en slags bukett. Blomkål kommer i en rekke farger.
Blomkål (utseende)
Denne kåltypen krever ikke mye sollys, med sin overflod kan blomsterstandene bli grove, så gartnere ty til å skyggelegge dem med blader på sidene. Blomkål tilberedes ved stewing, brukes i salater, den kan fryses.
Brokkoli
Denne arten ligner på blomkål, men er forskjellig i farge. Blomstrer av brokkoli er grønne, de er ømme og har en stor mengde vitaminer i sammensetningen.
Denne fargen på brokkoli indikerer at den inneholder en stor mengde vitamin C. Det er også mye vitamin A i grønnsaken, denne verdien overstiger den for alle andre planter i kålfamilien.
Brussel
Det er en belgisk sort som har en sterk stamme som kan vokse opp til 60 cm i høyden. På den er det mange små kålhoder, bokstavelig talt fra en nøtt. Denne kulturen trenger rikelig med lys og god plass og plantes ikke ofte.
Brussel
Disse små grønnsakene inneholder sennepsolje, så de har en uvanlig smak. De kan stekes, brukes i supper og frosses for fremtidig bruk.
Beijing
Det kalles kinesisk salat. Pekingkål er bemerkelsesverdig for utseendet, som er en løvrik rosett med takkede blader.
Skadedyr
Det er et stort antall skadedyr som angriper kål i det åpne felt, hvorav de farligste og vanligste utmerker seg.
Scoop
En av de første kan kalles kålskjeen, som ikke bare omhandler skader på denne grønnsaken, men også andre avlinger, inkludert blomster og fruktplanter.
Kålskje er et farlig skadedyr
Hovedskaden på kål er forårsaket av larver av dette skadedyret. Sommerfugler avslører seg ikke på noen måte, og tilbringer dagen på gjerder og andre steder, bare om kvelden blir de aktive. I løpet av hele sommerperioden er scoop farlig, den er i stand til å produsere et stort antall egg per sesong. Eggene legges på undersiden av kålbladet.
Larver klekkes etter noen dager og takler kulturen, og etterlater bare skjelettet. I regionene i Sør-Russland kan dette skadedyret avle opptil 3 ganger.
Kålflue
Mot slutten av våren legger dette skadedyret egg i nærheten av planten. Etter fødselen angriper larvene plantestammen. De takler skader på stammen nedenfra og ovenfra. Det er veldig vanskelig for eieren å umiddelbart legge merke til handlingene til kålfluen. Dette skjer vanligvis når planten er nær døden.
Moth kål
Kålmøllen er noe lignende i beskrivelsen til scoop. Hun kan også produsere egg i løpet av sesongen og legge mange av dem. De mange larvene spiser kulturens blader uten avbrudd, det vil si døgnet rundt.
Hvit kål
Disse kålsommerfuglene er, som deres larver, kjent for mange sommerboere. Utseendemessig er kålfisken en møll, med hvite vinger i en svart prikk. Avledet fra et stort antall egg, er skadedyr larver i stand til å spise kål bokstavelig talt hele, og etterlater bare årer. Når de er på kål, avgir de et dårlig luktende stoff, så en grønnsak som har blitt skadet av et insekt, er lett å lukte langt unna.
Cruciferous loppe
Disse skadedyrene kalles loppebiller fordi de er veldig nysgjerrige og raske. Hvis du bare berører planten, sprer de seg. Cruciferous lopper forårsaker større skade på unge planter, hovedsakelig skadedyr av kålplanter, deres interesse for store planter er mye svakere.Disse loppene reproduserer veldig bra, etter at de er fulle av kål, tilbringer de vinteren i bakken eller urenset planteavfall.
Andre gnagende skadedyr
Blant andre kålskadedyr som gnager på bladene og stilkene, slippes ut snegler som spiser plantens blader om natten, og bjørnen som skader plantens røtter. Det er også wireworms, hvis resultat er råtnende røtter, og kålbille.
Suger skadedyr
Bladlus
Det multipliserer med start i juni, når nye skadedyrlarver begynner å bli født. Dette er et lite insekt, grønt i fargen. Med en veldig kort levetid begynner bladlus umiddelbart etter fødselen å suge saftene fra plantens blader.
Bladlus på kål
Thrips
Kål, som en plante, begynner å miste sitt attraktive utseende så snart det er angripe. Bladene hennes begynner å endre farge, de tørker ut og faller. Det mest merkbare og alarmerende tegnet på et angrep er den hvite fargen på bladplaten.
Cruciferous bug
Det regnes som et av de største skadedyrene med kål. Det kan uredd være på oversiden av kålblader, siden det ikke er mat for fugler. Kålbuggen spiser kulturens juice, og hodene på kål vokser ikke i det hele tatt.
Kontrollmetoder
Interessert i kålsykdommer og skadedyr som bekjemper dem? Hvis du vet om forebygging og utvikling av skadedyret, samt ty til behandling av kål, kan du redusere insektpopulasjonen til et minimum. Det er nødvendig å ødelegge ugress, kål skadedyr kan formere seg på dem.
Pollinering med møllkuler brukes om våren
Kjemiske tiltak er ikke en god løsning. Stoffet som det ble bearbeidet med blir ikke helt vasket ut av kålhodet, og dette kan være farlig for husholdninger som bruker grønnsaken.
Når situasjonen nærmer seg en katastrofe, kan kålskadegjørere og bekjempelse av dem gjøres ved hjelp av kjemi, men det er bedre å behandle kålen før kålhodet har begynt å danne seg. På våren brukes pollinering med naftalen eller det brukes Aktara- eller Decis-løsninger. Nærmere sommer er det bedre å bytte til mer skånsomme metoder. Insekter kan samles for hånd, eller du kan bruke noe fra folkemetoder.
Biologiske preparater brukes også til å bekjempe kål skadedyr. De kombineres godt, de brukes til å tilberede blandinger for skadedyr som er til stede og bare kan vises på planter. Disse midlene kalles kontakt eller systemisk, de påvirker skadedyrets nervesystem, og de dør på mindre enn en dag. Fra slike stoffer er Nembact, Aktofit og andre isolert.
Folkemedisiner
Kål skadedyr, hvordan håndtere dem ved hjelp av folkemetoder? For å skremme skadelige insekter, bruker noen gartnere luktende planter, for eksempel fennikel, persille, ringblomst og andre. Cruciferous loppebiller er godt redd av treaske og tørr sennep, som ifølge råd fra erfarne sommerboere, for eksempel Oktyabrina Ganichkina, ikke skal helles på planter, men rundt sengene. Disse naturlige metodene er best for å kjempe.
Gartnere bruker duftende planter
Feller brukes til å behandle snegler og snegler. Jorden er fuktet og dekket med aviser eller en fille som er sprayet med kvass og øl. Om morgenen blir skadedyr samlet.
Du kan spre et løvblad nær kålrøttene. Det hjelper med kålflua. Mot en rekke skadedyr behandles planten med ammoniakk.
Hagesenger kan beskyttes med eddik. Det skader verken planten eller personen. Det regnes som et veldig effektivt middel og hjelper i kampen mot kålbugs og andre insekter.
Motstandsdyktige varianter
Kålvarianter er mer motstandsdyktige mot skadedyr:
- Aggressor-variasjonen påvirkes praktisk talt ikke av bladlus, loppe og larver;
- Sorten Magaton er motstandsdyktig mot mange skadedyr;
- Genève-sorten preges også av et lite nederlag av skadelige insekter.
Hver kontrollmetode fra beskrivelsen kan være effektiv i bekjempelsen av kålskadegjørere. Men du må gjøre alt til rett tid og følge visse regler. Under slike forhold vil grønnsaken utvikle seg godt og gi en god høst.
