Gartnere som dyrker kål er godt klar over at tidlige varianter er gode for konsum umiddelbart etter modning, men sene varianter er gode for langvarig lagring og høsting. For å gi deg en høst i lang tid, må du vite når du skal plante senkål. Disse variantene er perfekte for gjæring.

Informasjon om kulturen, populære varianter

Sen hvitkål tilhører familien korsblomst. I det første året danner det et kålhode som det hovedsakelig dyrkes for, og i det andre danner det frø. Roten til denne kulturen forgrener seg og går til en dybde på omtrent en halv meter.

Varianter som modnes sent har sine egne egenskaper:

  • Det tar fra 120 til 140 dager å modnes;
  • Lagringstid er 3-6 måneder;
  • Gode ​​avkastningsindikatorer;
  • Ikke samle nitrater i seg selv;
  • Egnet for fersk forbruk og tilberedning.

De mest populære variantene av senkål:

  • Angriper.

Aggressor F1

Hybrid variasjon av nederlandsk opprinnelse. Det er lite krevende å ta vare på, sprekker ikke. Motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. Ideelt egnet for gjæring og langvarig lagring.

  • Mara.

Et utvalg av hviterussiske utvalg. Kålhoder som veier 4 kg modnes i løpet av 170 dager. Den kan lagres til mai. Det er et voksaktig belegg på hodet på kål. Denne sorten har utmerket motstand mot råte og forskjellige typer mekaniske skader.

  • Moskva.

Et veldig høyt utbytte. Vekten av et kålhode når 10 kg. Hodet er litt flatt, med tett struktur. Denne sorten er kjølebestandig. Den har veldig lang holdbarhet - til neste høst.

  • Amager.

Et utvalg med høye avlinger. Kålhodene er saftige, perfekte for høsting. Frukt som veier omtrent 5 kg modnes på 160 dager. Kål av denne sorten krever fuktighet.

  • Megaton F1.

Nederlandsk oppdrettere har gjort denne sorten motstandsdyktig mot sopp og insekter. Har god transportabilitet. Den er godt lagret i 5 måneder, og i jordbruksteknologi er det krevende å overholde vanningsregimet.

  • Kolobok.

Et utvalg som gir høye avlinger og modnes 150 dager etter planting. Hodet er rundt, veier omtrent 5 kg. Har høy motstand mot sykdom. Kolobok-sorten smaker litt bitter når den er moden, men bitterheten forsvinner under lagring.

  • Overvintring.

Utviklingen av innenlandske oppdrettere er preget av lang holdbarhet - 8 måneder. I tillegg gjennomgår ikke kål nekrose og sprekker under modning. Den kan gjæres.

Når du kjenner informasjonen om hver sort, kan du bestemme hvilken du vil plante på nettstedet.

Agrotechnics of culture

Når skal du plante senkål utendørs

For at en grønnsak skal bringe avlingene som er angitt i variantenes egenskaper, må den passes ordentlig. Valget av sted er også viktig når du dyrker kål; jorden skal være leiraktig, med lav syre.

Valg av sted er viktig når du dyrker kål

Viktig! Det anbefales å spytte kål to ganger - 3 uker etter planting i bakken, og deretter etter ytterligere 2 uker.

Avlingen foretrekker organisk gjødsel. Du kan legge dem til høsten eller våren før du planter grønnsaken. Senkål dyrkes i det åpne felt og ved hjelp av frøplanter.

Korn, belgfrukter, gulrøtter, tomater, agurker og løk er gode forløpere for kål. Du kan ikke plante kål to ganger på rad på samme sted, og også plassere den etter grønnsaker fra samme familie.

Når du velger et utvalg, må du tenke på forhånd om fersk kål er planlagt å brukes eller som blanke.

Hvordan dyrke kål på en frøplante måte

Plantefrø plantes i mars eller april, avhengig av værforhold. Tidspunktet skal beregnes med tanke på det faktum at 1 måned gamle planter plantes i åpen bakke. Unge kålplanter utsettes for kaldt vær, så du må vente på at varmen skal plante.

Hvis frøene ble høstet fra sin egen hage, må de behandles - 20 minutter i varmt vann, et minutt i kaldt vann, over natten i en næringsoppløsning og 24 timer i kjøleskapet.

Når det vises 4 ekte blader, bør kålen plantes i hagen

Det er nødvendig å så kålfrø i jord av sand og jord med torv eller humus. Hvis du tar land fra hagen, må det desinfiseres. Det anbefales å plante umiddelbart i separate beholdere, slik at du senere ikke skader plantene med et dykk. Når du sår i en boks, er avstanden mellom frøene 2 cm fra hverandre. Deretter dekkes beholderen med folie og plasseres på et varmt sted. Forsikre deg om at lufttemperaturen ikke er under + 19 ° C. Etter at spirene er klekket, åpnes de, temperaturen senkes til + 10 ° C og det lages en 12-timers lysdag.

Når det vises 4 ekte blader, bør kålen plantes i hagen. Før dette blir plantematerialet herdet i ca 2 uker - tatt ut i gaten, balkongen eller lufting av rommet der plantene er plassert.

I det åpne feltet

Tidspunktet for når det er verdt å så sen kål i åpen mark er slutten av april eller de første dagene i mai. Hvis kulden ikke går over, er det verdt å utsette landingen. De venter på at det varme været skal sette seg og jorden blir varm nok. Ved frost er sengene dekket. Dybden frøene må sås på er ca 3 cm. Når 4-5 blader dukker opp på planten, tynnes plantingen ut.

Det anbefales ikke å plante tett

Forskjellen mellom sene varianter av kål fra tidlig og midt på sesongen er at det ikke anbefales å plante dem tett. Deretter trenger kålhoder mye lys for god modning. De vanligste landingsmønstrene er:

  • 60 × 70 cm;
  • 50 × 40 cm.

Med en slik avstand oppnås en optimal kombinasjon av nødvendige forhold for vekst av kål og rasjonell bruk av plass i sengene.

Omsorg

Senkål er spesielt krevende for næringsstoffer. Gjødseldosen beregnes ut fra jordasammensetningen og hvor mye jorden er tømt av tidligere plantinger.

Merk følgende!På råd fra erfarne gartnere bør 80% av næringsstoffene komme i jorden med hovedgjødslingen og 20% ​​med toppdressing.

Senkål trenger befruktning i vekstsesongen i henhold til følgende tidsplan:

  • Når 5 blader vises (eller 2 uker etter at plantene dykket);
  • Under dannelsen av utløpet;
  • I begynnelsen av hodedannelse.

Kål trenger vanning

Kål tolererer ikke tilstedeværelsen av nærliggende ugress. Også kulturen krever krevende vanning. Jorda må løsnes etter vanning. Det anbefales å lage et 5 cm flislag av torv. Det vil forhindre overflateskorping og beskytte planten mot varmen.

Høstes når grønnsaken er helt moden. Bedre å være i tide før frost, selv om dette ikke er kritisk. Høstedatoer for senkål er andre halvdel av september og begynnelsen av oktober.

Kål skadedyr

Når skal du plante tidlig kål

Ganske mange skadedyr angriper kål. Og selv om mange varianter har en viss motstand mot angrep, er det umulig å beskytte kulturen fullstendig mot slike effekter. De viktigste insektene som parasiterer kål:

  • Bladlus.

Et sugende skadedyr som lever på undersiden av bladene. Om våren bytter den til kål fra ugresset som vokser i nærheten. De mest aktive og mange bladlusene er i juni og august.

  • Thrips.

Svært små insekter som suger juice fra kålblader og etterlater svarte flekker på dem. Et tegn på beskadigelse av trips på planten er bleking av bladene. Trips er aktive i tørre perioder.

  • Cruciferous bugs.

Disse insektene er fargerike.Skad bladet ved å suge saftene ut av det, noe som resulterer i gulfarging og visning av planten. Veggedyr er i stand til å ødelegge en ung plante, og dannelsen av et kålhode stopper på modne planter.

  • Kålflue.

Gnagende skadedyr av kultur. Larvene forårsaker skade, og fôrer på blader. Deres tilstedeværelse manifesteres av plantens ytre visning.

  • Kålmøl.

Kålmøl

Det er en liten brun sommerfugl. Larvene spiser aktivt blader. På en sommer dukker det opp 5-6 generasjoner av skadedyret.

  • Hvit sommerfugl.

Stor møll med flekker på vingene. Larvene er i stand til å spise bladet til venene.

  • Lopper.

De er farlige for alle korsblomstrende planter. De beveger seg ved å hoppe. Lopper kan ødelegge frøplanter eller unge planter.

Kål kan ikke behandles med kjemikalier, ellers vil det være uegnet for mat. Skadedyr bekjempes ved hjelp av landbrukspraksis. Dette er forebyggende tiltak, siden de ikke ødelegger eksisterende insekter.

Disse tiltakene inkluderer:

  • Rengjøring av jord fra rusk og ugress, graving;
  • Før du planter frøplanter, anbefales det å inspisere jorden for skadedyr;
  • Rundt stedet må du klippe gresset, fordi insekter lever på det og blomstene, som deretter vil bevege seg til kål.

Biologiske produkter basert på sopp og bakterier brukes mot skadedyr på kål. De ødelegger effektivt skadedyr, men er trygge for mennesker.

Hvis du følger alle reglene for jordbruksteknologi, og de ikke er veldig kompliserte, kan du få en stor høst av senkål. Sunn kålhode, under de rette lagringsforholdene, kan vare i 6 måneder eller mer.