Pekingkål dukket opp i Kina og spredte seg raskt til resten av Øst-Asia, og deretter over hele verden. I Russland har kinakål blitt populær på grunn av sin upretensiøse dyrking. Dette kan gjøres uten å ha en grønnsakshage - grønnsaken vil ha nok plass på balkongen. Men du trenger å vite nøyaktig hvordan du kan dyrke kinakål hjemme og følge anbefalingene fra erfarne gartnere.

Plante kinakål på vinduskarmen

De mest egnede for dyrking hjemme er grønne varianter av pekingkål:

  • Våren er en tidlig moden sort som modner på 30 dager. Tilpasser seg lett til mangel på lys og varme. Grønnsakens diameter er ca 30 cm, vekt - opptil 400 g. Et særtrekk er en sur smak.
  • Khibinskaya er en tidlig variant. På tre uker klarer den å modnes selv i vintermånedene. Et særpreg er motstand mot kulde.
  • Halvkål - om vinteren modnes den på 2,5 måneder, om våren - om 1 måned. Nå en vekt på opptil 100 g. Det er verdsatt for saftigheten til kålbladet.
  • Lenok - høsten vil modnes om 1,5 måneder. Maksimal vekt - 300 g. Populær på grunn av immunitet mot sykdommer og upretensiøsitet.

Hvordan dyrke pekingkål

Takket være trinnvis algoritme vil selv en nybegynner kunne høste på sin egen balkong. Det viktigste er å kjøpe frø fra en pålitelig produsent og ta hensyn til varenes utløpsdatoer.

Deretter vil det være detaljerte instruksjoner om hvordan man kan dyrke ekte Pekingkål hjemme.

Jordforberedelse

Du kan kjøpe ferdig jordblanding i en spesialforretning. Eller bland selv torv, sand og humus. Jorden for kinakål skal være lett, fruktbar, løs og ikke-sur.

Viktig! Hvis land blir brukt fra en sommerhus, skal det først desinfiseres med Fitosporin.

Valg av containere

For kinakål er potter med minst 200 ml dreneringshull egnet. Når grønnsaker vokser, vil det være behov for større beholdere. Før bruk skal oppvasken desinfiseres med en løsning av kaliumpermanganat, hvorav resten kan vannes med grønnsaker for å bekjempe svartlegsykdom.

Ytterligere informasjon! Pekingkål har et skjørt rotsystem, så det er uønsket å dykke frøplanter. Du kan umiddelbart legge dem i en bolle på minst 3 liter.

Såing av frø

Jorda helles i en beholder, vannes og frøet plasseres, fordypes med 5 mm. Fra en frøplante til en annen skal minst 4 cm være igjen, radene lages hver 10. cm. Toppen er dekket med en film og får vokse på et varmt sted. Etter tre dager er det viktig å ikke gå glipp av fremveksten av frøplanter.

Unge spirer av pekingkål

Hvor skal beholderen plasseres med kål

For riktig dyrking bør spirer av kinakål plasseres på sørsiden av huset. Det viktigste er ikke å dyrke frøplanter i den nordlige delen. Samtidig er det viktig at balkongen ikke er åpen - grønnsaken kan bare dyrkes i et glassert rom.

Plantepleie

For å mette jorden med oksygen, løsnes den etter hver vanning med vann. I dette tilfellet er det viktig å ikke pumpe jorden med vann for mye - dette er fylt med sykdommen i det svarte benet.

Viktig! For å bekjempe kål, bladlus og korsblomst, brukes en løsning av flytende såpe og treaske.

Fordeler og ulemper med å dyrke Pekingkål på balkongen

Hvordan dyrke kinakål utendørs

Åpenbare fordeler:

  • Friske greener selv om vinteren;
  • Få høstingen en måned etter plantingen av frøene.

Ulemper med å dyrke en grønnsak hjemme:

  • Høsting i små mengder.

Kineserne hevder at deres hemmelighet for lang levetid ligger i bruken av pekingkål. Hovedverdien er innholdet av mineraler og protein. Derfor kan tilhengere av en sunn livsstil trygt inkludere det i kostholdet. Dette er spesielt viktig for innbyggere i Russland, der det er viktig å styrke immunforsvaret om vinteren.