Kål er en toårig plante, en av de viktigste grønnsaksavlingene både i private gårder og sommerhus, og i landbruket. Den dyrkes overalt i Russland. På stammen er det store blader, grågrønne i fargen. De er kjøttfulle, med fremtredende årer. De vokser fra et rotuttak og danner et kålhode.

De beste variantene

Det er mange kålvarianter. Bare hvitkål av 432 varianter er registrert i statsregisteret i Russland.

Varigheten av vekstsesongen med kål kan variere. I planter med en tidlig modningsperiode er det 70-130 dager, gjennomsnittlig - fra 125 til 170 dager, sent - fra 153 til 253 dager.

Viktig! Tidlige modningsvarianter skiller seg markant fra andre - de kan ikke lagres i lang tid, de er mindre produktive. Imidlertid kompenseres dette fullstendig av den tidligere modningen, samlingen av kålhoder kan utføres 3-4 måneder etter planting.

 

Malakitt

Det er verdt å være oppmerksom på følgende varianter med tidlig modning:

  1. Juni er en tidstestet variant. Kålhodene er middels, veier opp til 2,5 kg, løse, ikke utsatt for sprekker. Voks godt på leirjord.
  1. Malakitt er en representant for hvit salat. Veldig tidlig. Vekten på hodene overstiger ikke 2 kg. Kålhodet er tett.

Kål av middels modning gir et høyere utbytte, kålhoder er tette, lettere inni. De mest populære variantene:

  1. Gribovskaya 231 er et veldig lite krevende utvalg for jorden, det gir en god høsting selv på sandjord. Vokser suverent i det sentraleuropeiske Russland og i tørre regioner. Gjennomsnittlig vekt på kål er ca 2 kg. Egnet for gjæring.
  1. Sibiryachka - et utvalg skapt for de nordlige regionene. Det viser seg godt i Karelen, Sakhalin og Kamchatka, i Vest-Sibir, siden planter lett tåler lave temperaturer. Modning kan ta opptil 140 dager. Gjennomsnittlig vekt på ett kålhode er 4 kg. Sprekker ikke, er godt transportert. Fra 1 m² kan du høste 11 kg av avlingen.

Senmodne varianter er de mest modne og tette. Store kålhoder lagres i lang tid uten tap av kvalitet og beholder alle nyttige komponenter: vitaminer, sporstoffer og mineraler. Blant dem skiller seg ut:

  1. Moskva sent - en av de beste variantene. Kålhodene er veldig store, noen veier fra 8 til 10 kg. Rosetten er stor og sprer seg. Sorten er motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, plantene tåler frost ned til -5 ° C. Når de er lagret riktig, ligger fruktene til neste høst.
  1. Amager er et utvalg som er egnet for industriell dyrking. Rosetten spres halvt, bladene er grågrønne, med voksaktig belegg, kantene er bølgete. Kålhoder vokser opp til 4 kg. I gjennomsnitt er avkastningen opptil 6 kg / m². Enkel å bære transport. Vennligheten øker gradvis under lagring.

Vanning av kål i det åpne feltet

Det er ikke bare nødvendig å kunne dyrke gode og levedyktige frøplanter, men også å fortsette å ta vare på plantene som er plantet i jorden med all oppmerksomhet, ellers kan du miste det meste av innhøstingen. Riktig vanning er den viktigste garantien for plantehelse. Imidlertid er overflødig fuktighet heller ikke alltid gunstig.

 

Vanning med kaldt vann vil være katastrofalt

Mangel på fuktighet identifiseres lett visuelt. Hvis kålbladene om sommeren, i varmen, ser sløve ut, hengende, til tross for at bakken under plantene er fuktig nok, betyr dette bare en ting - rotsystemet fungerer ikke bra.Dette skyldes økt fordampning av fuktighet fra bladoverflaten.

Merk! Jordens fuktighetsinnhold er veldig enkelt å avgjøre om du ruller en liten ball ut av den. Etter sin tilstand (den beholder sin integritet, smuldrer når den trykkes, det er umulig å danne), kan man bedømme hvor ofte man skal vanne kål i det åpne feltet.

Som med alle cruciferous planter, bør kål vannes med vann ved en temperatur ikke lavere enn + 18 ° C og ikke høyere enn 23 ° C. Hvis dette kravet ikke blir fulgt, vil plantens rotsystem utvikle seg ekstremt sakte, og det er grunnen til at kålgafler kanskje ikke henger sammen eller viser seg å være små. Bare gangene kan vannes med en slange, deretter ovenfra med varmt vann fra en vannkanne.

For alle typer kål: hvitkål, pekingkål, blomkål, pryd, vanning med kaldt vann vil være ødeleggende og vil absolutt provosere en rekke sykdommer. Dette er spesielt viktig for frøplanter som nylig er plantet i åpen mark.

Kål vannes ikke direkte fra en brønn eller kran. For å gjøre dette, helles vann i svarte tønner eller spann. I områder med varmt klima kan dette føre til overoppheting av vannet, noe som også vil ha en negativ innvirkning på planteutviklingen.

Hvor ofte å vanne kål

I tilfelle for tidlig vanning av kål i det åpne felt, bør du ikke forvente høyt utbytte fra en slik fuktavhengig plante. Ulike varianter krever forskjellige vanningsmønstre, men det er generelle regler:

  • vanningen avhenger av plantens alder, frøplanter og voksne planter blir vannet annerledes;
  • i varmt vær, vanning oftere enn i overskyet vær;
  • etter en tørr periode kan rikelig vanning ikke gjøres - sprekker i hodene kan begynne;
  • en måned før høsting, i slutten av august - begynnelsen av september, er det bedre å slutte å vanne helt;
  • kål vannes mest intensivt under transplantasjonsperioden og på tidspunktet for hodedannelse: vanligvis flere ganger om dagen i 2 uker.

Blomkål kan betraktes som et unntak fra regelen. For å forårsake blomstring, dannelse og vekst av hodet, bør du ikke ta godt vare på det: løsne jorden og vanne den. Gjødsel som inneholder nitrogen skal ikke brukes for ikke å forårsake vekst av løvmasse.

 

Slutten av august - begynnelsen av september, er det bedre å slutte å vanne helt

Med rikelig vanning bør jordens tilstand overvåkes. Den skal være tilstrekkelig rik på humus og løs. I dette tilfellet vil det ikke være stagnasjon av vann, og plantene vil få nok fuktighet og ernæring. Hvis jordsmonnene er tunge, vil deres vannlogging forekomme, hvorpå planten kan råtne. Hvis denne prosessen blir forsinket, vil røttene begynne å dø av.

Merk! Under kampen mot kålsykdommer eller profylakse, så vel som under ødeleggelse av skadedyr, når planter behandles med avkok av bakteriedrepende planter eller spesielle kjemikalier, bør bladene og stilkene ikke få våte. Vann kålen bare ved roten.

Ulike vanningsmetoder

Alle kålvarianter, så vel som hybrider, kan vannes som følger:

  1. Etter behov. Vann direkte i hullene rundt roten, om morgenen eller om kvelden, dryss jorden, løsne den. Vanning er hyppigst under bladvekst og hodedannelse. Ett anlegg trenger 10 liter vann, eller hvor mye jorden vil ta.
  1. Etter å ha plantet frøplanter på sengene, blir den vannet daglig i 2 uker (1-2 ganger, 5-6 liter per 1 m²). Deretter en gang om dagen med en hastighet på 12-15 liter per 1 m². Hastigheten plantene roter og begynner å danne flere røtter avhenger av hvordan kålen blir vannet etter å ha plantet i bakken.
  1. Tatt i betraktning innflytelsen fra værforhold. Når man bestemmer volumet av vann til vanning, blir plantens alder, nedbørsfrekvensen og værmeldingen for nærmeste periode, tiden før høsting tatt i betraktning.
  1. Tillat forskjeller i vannbehov for forskjellige varianter og hybrider, størrelse på gafler og størrelse på forventet avling.

Viktig! Hver gang etter regn eller vanning, skal hilling av planter i hagen utføres til bladene lukkes, minst 2 ganger per sesong. Dette fremmer bedre vekst av flere røtter.

Topp dressing

Noen ganger er tørr gjødsel spredt mellom planteradene. Dette fremmer en langsom, men konstant strøm av næringsstoffer til røttene. Vanligvis blir hvitehodede og rødhårede varianter befruktet med nitrofos (1 ss), kalium (1 ss), superfosfat (1 ss) oppløst i vann. For brokkoli og farge er hastigheten halvert.

 

Tørr gjødsel er spredt mellom planteradene

Før du utfører slik fôring, kombinert med vanning, løsnes bakken rundt plantene godt. Løsningen skal ikke komme på bladene. Hvis dette skjer, vaskes den av med rent vann.

I slutten av august behandles rød og hvit kål med magnesiumsulfat gjennom hele massen. Det tar 15 g stoff per 10 liter vann. Denne løsningen er tilstrekkelig for behandling av 10 m² senger.

Ofte brukes vanlig jod til fôring av kål, som fungerer som en plantevekststimulator og bidrar til å øke avlingene og øke holdbarheten til gafler. Bare 40 dråper apotek jodtinktur tilsettes til 10 liter vann. Helt på begynnelsen av dannelsen av kålhoder, rundt juli, etter vanning, helles 1 liter slik gjødsel i tillegg under 1 plante.

Riktig dyrking av en så utbredt kultur i Russland som kål gjør det mulig å gi hele regioner verdifulle grønnsaker. I noen av dem kan du få to avlinger per år.