Broiler temperatur (tabell)

Broilers er kyllinger avlet for å oppnå kjøttprodukter av høy kvalitet. Broiler kjøtt er ømt, raskt å lage mat, egnet for ernæring i kosten. Når du dyrker en fugl, må du gi den ikke bare riktig ernæring, men også et spesielt mikroklima. En av hovedparametrene er temperaturen på slaktekyllingene. Artikkelen diskuterer hvordan denne indikatoren endres avhengig av fuglens alder, hvordan du skal ta vare på kyllinger og slaktekyllinger hjemme.

Regler for stell av kylling og slaktekylling

Kyllinger er verdt å kjøpe fra pålitelige produsenter. Det er bedre om det vil være en inkubatorstasjon, siden slike gårder har en høyere prosentandel av sunne levedyktige fjærfe sammenlignet med fabrikker. Hvis fjørfeoppdretteren har liten erfaring, anbefales det å kjøpe kyllinger i en alder av 5-10 dager, og hvis oppdretteren har jobbet med fjærfe i lang tid, så kan du kjøpe billige kyllinger i en alder av 1 dag. Oppdrettstiden for slaktekylling er 7-8 uker. Fettvekt 1,5-2,5 kg. Det er økonomisk upraktisk å holde fuglen lenger enn denne gangen.

Broilers

Når kjæledyr er kjøpt, må følgende vilkår være oppfylt:

• oppvarmet kyllingkjøtt;
• et lite område for å gå;
• tilstrekkelig mengde mat og vann for å drikke ved riktig temperatur.

Coop inni rengjøres grundig og vaskes med desinfeksjonsmidler. Et område med varmt, inngjerdet gulv og sterk belysning bør være ca. 60 cm² per hode. Gangområdet er sikkert inngjerdet fra alle sider, for eksempel med utslitte vinduskarmer. Kyllingkyllinger skal ikke bevege seg for mye for å bygge opp masse raskere. Imidlertid fører den fullstendige begrensningen av fuglens bevegelse til at kjøttet blir seigt. Kyllinger kan sendes ut i de varmere månedene fra 1–2 ukers alder, fra noen minutter utendørs uten å ta kyllingene ut av kartongen.

I løpet av de første 14 dagene av livet er det behov for 35 til 38 g fôr per kylling, matet 5-8 ganger om dagen. I perioden fra 14 til 28 dager økes fôrvolumet til 100 g fôr per hode, deretter opp til 150 g.

Når du holder fjærfe i husholdninger, er det mer praktisk å bruke kombinasjonsfôr. Om morgenen og om kvelden gir de våt mat om natten - korn (hvete, mais, bygg, erter). Grønnsaker, melk myse, yoghurt, cottage cheese, matavfall, hakkede unge urter blir lagt til dietten. Selv med et så variert kosthold trenger kyllinger vitamin- og mineraltilskudd (trivitamin, chiktonik), kjøtt- og benmel, bordsalt.

Rent vann kreves

Ungt fjærfe trenger rent vann i tilstrekkelige mengder, ellers risikerer de å få metabolske forstyrrelser i form av urinsyre diatese. Et tegn på vannmangel er en rynket, blåaktig ås. Hvis en voksen fugl ikke får nok vann, kan dette føre til generell rus i kroppen eller peritonitt.

I en alder av 1-3 dager oppvarmes vannet til 33 ° C. Fra 4 til 7 dager i livet leveres drikkevann oppvarmet til 30 ° C. I fremtiden blir temperaturen på oppvarming av drikkevann redusert daglig med 2 ° og stoppet ved 20 ° C.Det anbefales å bruke ferdige drikkere som er spesialdesignet for kyllinger, det er ingen mulighet for at fjær blir våte eller at fuglen kan kveles.

Når de når 1 måned, bør ungene veie minst 500 g, i gjennomsnitt 600-650 g.

Temperaturregime når du holder slaktekyllinger

Umiddelbart etter fødselen mangler kyllinger en termoreguleringsmekanisme på grunn av ufullkommen funksjon av alle organer. Muskelmassen er fortsatt for svak til at kroppen får tilstrekkelig varme under bevegelse. Derfor er det optimale temperaturregimet for å holde broilere avgjørende for dem.

For å opprettholde ønsket temperatur i kyllingkammerrommet brukes gulvvarmere til husholdning eller infrarøde lamper. Ikke la kjæledyr bevege seg bort fra en varmekilde. De beste forholdene for slaktekyllinger er i broderen, som er en boks med et kontrollert mikroklima og belysning. Temperaturområde for slagtekyllinger:

• fra 1 til 5 dager i livet - 32-35 ° С;
• fra 6 til 10 - 30-32 ° C;
• fra 11 til 20 - 26-28 ° C;
• etter den 21. dagen - 20-24 ° С.

Broiler temperatur: tabell

Tabellen viser at det optimale temperaturregimet for slaktekyllere i en alder av 3 uker er 26 ° C. Nybegynner fjærfe bønder er interessert i hvilken temperatur slaktekyllinger skal ha 1 måned. Svaret fra fagpersoner er omtrent 20 ° C. Om vinteren, med alvorlig frost og om natten, er det mulig å redusere temperaturen i rommet for månedlige slagtekyllinger til 18 ° C.

Fjærkre tips

For å få kjøttkjøtt av høy kvalitet, må du kjøpe fjærfe med høyytende kryss. Under husholdningenes forhold har ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, KOBB-500, Smena, Hubbard F15 vist seg godt. Kyllinger av slaktekyllinger KOBB-500 og ROSS-38 kan ha en litt blåaktig farge på nebb og ben, magen er litt forstørret.

Når du introduserer nye fôr i dietten, bør du være forsiktig når du gir kyllingene kokte poteter. En stor mengde av dette produktet kan føre til alvorlige problemer med tarmene hos fjærfe, opp til volvulus og død av kjæledyr. I hovedperioden for fôring, bør mos og konsentrert fôr gjelde i slaktekyllingens diett, og ved slutten av fôringen - saftig mat.

Det er verdt å nøye observere kjæledyrene og lytte til pusten. Hvis det blir intermitterende, er luften i rommet med fuglen for fuktig, det må sørges for ventilasjon. Hvis slaktekyllinger er inaktive og bruker mye tid på å ligge på føttene, mangler fuglekroppen vitamin D. Hvis fuglens fjær har mistet glansen og lett knekker, er rommet for tørt.

Som et desinfeksjonsmiddel for å forhindre tarmlidelser hos fjærfe, tilsettes et tidligere fortynnet kaliumpermanganat i drikkevannet annenhver dag, den resulterende rosa løsningen blandes grundig. Drikkere og matere bør vaskes med natriumbikarbonat etter hver mating.

Desinfeksjonsmiddel for å forhindre tarmlidelser

Gulvet i kyllinghuset holdes rent og holdes varmt. For kyllinger kan du bruke en stråleie som legges på et lite lag med kalk. Halmen byttes ofte for å forhindre nedbrytning av planteavfall og avføring fra fugler.

Hvis du tar hensyn til alle anbefalingene og rådene ovenfor angående innhold og temperaturregime, vil selv en nybegynner ikke ha noen problemer med å avle kjøttkyllinger.