Broilers er hybrider av kyllinger som er oppdratt spesielt for kjøttproduksjon. Andre kjæledyr som vokser raskt og går opp i vekt, blir noen ganger referert til som slaktekyllinger.

Broilers: hva slags fugler

Broiler kyllinger har en tendens til å ha en større kroppsstørrelse enn annet fjærfe. De generelle egenskapene til kyllinger er som følger:

  • vekten av en voksen (2,5-3 måneder) kylling - 4,5 kg, hane - 5-5,5 kg;
  • ben og ving er relativt korte;
  • karakter - flegmatisk;
  • kroppen har en riktig horisontal kropp;
  • den muskulære komponenten er godt utviklet.

Viktig! Nesten alle slagtekylleraser har et godt utviklet slaktekyllinginstinkt.

Som regel holdes denne fugletypen kun for kjøttets skyld. De begynner å skynde seg relativt sent - på 6-8 måneder, noen ganger et år. Eggproduksjon er ubetydelig - 1-3 stykker per uke (eller 100-140 stykker per år).

Fjærdrakten av fugler er hovedsakelig hvit, men både askekyllinger og svarte finnes.

 

Broilers

Fugler har to hovedgenetiske egenskaper:

  1. Egget deres kan variere ved tilstedeværelse av to eggeplommer.
  2. Avkommet tar dessverre ikke sterke tegn på foreldrene sine, derfor blir de ofte svakere enn dem.

Arter og raser av slaktekyllinger

Selv om alle raser av slaktekyllinger er kjøttfulle og seige, peker erfarne bønder på flere av de kraftigste variantene.

Ross 308

Resultatet av engelsk utvalg. Det mest allsidige utseendet. Hvis fuglene er godt matet, kan de få 55 gram vekt på bare en dag. Disse slagtekyllingene slaktes på 6-9 uker. Kyllinger begynner å utvikle muskelmasse i veldig tidlig alder. De skiller seg ut i god eggproduksjon: i voksen alder kan en høne legge 185 egg per år.

Legg broilere egg

Viktig! Ross 308 slaktekyllingekropp er hvit, men denne funksjonen påvirker ikke kjøttets kvalitet og smak.

Ross 708

Hovedforskjellen mellom Ross 308 og Ross 708 er raskere vektøkning. På bare 35 dager (underlagt alle avlsregler), får fugler vekt på 3 kg. Derfor, allerede på 1-1,5 måneder, kan slakting utføres, en stor kylling vil koste det samme som en voksen kylling.

Cobb 500

Fuglen har en massiv kadaver, som er gul. Kunder liker dette utseendet veldig godt, derfor kalles denne rasen det beste for industriell dyrking. På grunn av den raske økningen i fettmasse er fuglene klare til slakting allerede 2,5 måneder.

Broiler-M

Det var mulig å få en slik hybrid som et resultat av kryssing av syntetiske og små kyllinger. Fuglen har en liten kroppsstruktur, på grunn av hvilket antall hoder i en penn eller et bur med fordel kan økes. Gjennomsnittsvekten til en voksen hane er 2,4-2,9 kg. Erfarne bønder som allerede vet alt om slaktekyllinger, merker at Broiler-M begynner å skynde seg relativt tidlig - 4,5-5 måneder. Ett fugleegg veier omtrent 65 gram, hvorav en høne kan legge 165-170 stykker per år.

Broiler-M

Endring

Avledet fra å krysse to andre hybridraser: Hybro-6 og Bloiler-6. Roosters av rasen elsker å stå opp veldig tidlig, kyllinger gleder seg over sine høykvalitets og store (60 gram) egg. Den totale mengden "egg" -gevinst per år er 140 stk.

Hybro-6

Rasen tilhører fire år gammel. Laget ved å krysse Cornish og White Plymouthrocks. I en alder av 1,5 måneder får disse slaktekyllingene vekt på 1,5-1,8 kg, men massive hanner (opptil 2-2,2 kg) kan også være i kullet.I 400 dager kan voksne Hybro-6 høner legge 160-170 egg. De preges av en veldig rolig karakter.

I tillegg til raser av slaktekyllinger, bør andre kjøttraser av kyllinger også angis, inkludert følgende: farget tricolor, fransk Sasso XL 551, naken nakenhals.

Broiler kyllingpleie

Broiler kyllinger vokser godt, det anbefales ikke å holde dem i mer enn 70-75 dager. Etter denne perioden kan fuglen ikke lenger vokse og gå opp i vekt så raskt, men den bruker mer og mer fôr. I tillegg blir kjøttet mer seigt etter to måneder.

Broiler-kyllingen føles bra både i buret og i pennen. Hver av alternativene har sine egne egenskaper.

Så for det første alternativet (buroppdrett) er den viktigste tilstanden 5-10 fugler i en seksjon. Bur bør lages i henhold til fuglenes alder. Broilere skal ikke få gå fritt, for da vil de ikke kunne gå opp i vekt i samsvar med normen. Imidlertid bør de ikke være trangt. Erfarne bønder gir råd om valg av burets størrelse: hver av fuglene skal kunne passere fritt til drikkeren og materen. Innimellom kan burene åpnes og kyllingene få lov til å gå litt.

Pennen er designet for et større antall hoder - fra 10. Den tar mer areal og krever ytterligere tiltak for å bekjempe fuktighet, men den koster betydelig mindre enn det første alternativet.

Broilers månedlig enn å mate

Viktig! Hvis kyllinger av forskjellige raser plasseres i løsrivelsen, er det bedre å mene dem.

Alle som er interessert i en huskylling, bør lære å ta vare på den riktig. Det er flere krav:

  • luftfuktighet - optimalt 68-73%;
  • et tilstrekkelig antall lystimer - 12-14 (hvis solen går raskere i regionen, må kunstig belysning brukes);
  • mangel på utkast;
  • renslighet i burene (ellers vil fuglen bli smittet med smittsomme sykdommer og falle);
  • ventilasjon - frisk luft fremmer fjerning av nitrogen og bedre utvikling av fugler;
  • utføre periodisk desinfisering av celler;
  • tilgjengeligheten av friskt og varmt (+ 22-24 ℃) drikkevann;
  • konstant tilgjengelighet av fersk fôr;
  • det optimale temperaturregimet er + 20-22 ℃.

Viktig! Fuktighet bør ikke tillates, spesielt i cellene.

Hvis du avler slaktekyllinger, må du kjøpe en stor mengde korn. Voksne fugler (fra 2 måneder gamle) er upretensiøse i maten. Deres kosthold kan være basert på fullkorn av bygg, hvete, mais, erter eller blandet fôr. Kosttilskudd som er nyttige for kyllinger vil være: greener, kokt grøt, liten fisk, fiskeolje.

Verken bollerhøns eller voksne fugler kan spise mat som:

  • kokte poteter;
  • sand;
  • brød (uansett variasjon);
  • eventuelle utgåtte produkter;
  • medisiner for mennesker.

Selv om slaktekyllinger har en god overlevelsesrate, kan de fremdeles bli syke, spesielt hvis eieren ikke overvåker pennens renslighet og fuktighet. Kontakt veterinæren din så snart høna begynner å puste, nyse, sette seg eller ta fôr for fort. Noen ganger kan fugler ha hovne ben, utslipp fra nese, munn. Som regel er det mulig å takle problemet takket være et antibiotikakurs.

Broilere skal ikke mates med brød

Det spesifikke ved å ta vare på slaktekyllinger

Fra dag én skal slaktekyllingkyllinger ha ubegrenset tilgang til en tallerken med mat og vann. Den første maten skal være hirse. En liten mengde eggepulver er også tillatt, men ikke eggeplomme. En svak løsning av kaliumpermanganat kan tilsettes vannet.

Babyer er forbudt fra våt mat, så vel som greener. Det skal være nok plass i esken eller buret slik at hver kylling kan se hvor materen er.

Fra og med den femte dagen kan spesiell kommersiell fôr til slagtekyllinger introduseres i kyllingens diett. Hver kylling skal også få en dråpe "Trivitamin" - et middel for å behandle vitaminmangel.

Hver dag kan du legge til nye produkter i kyllingens mat, inkludert cottage cheese, eggeplomme, og fukte fôret med melk myse.Matnormen for dyr i denne alderen er 15-20 gram per dag.

Broilers spiser dårlig: hva du skal gjøre

Viktig! Den optimale romtemperaturen for slaktekyllinger i løpet av de to første ukene av livet er 32-33 grader Celsius.

Det er viktig å holde burene rene og tørre for å holde kyllingene døende. Det må utvises forsiktighet for å forhindre at kyllinger blir våte mens de spiser.

Fra den 10.-14. Dagen i en slaktekylles liv kan han få kokte kornblandinger tilsatt greener. Det daglige matinntaket er 30 gram. For å forhindre smittsomme sykdommer, bør "Baycox" tilsettes vannet i en andel på 1 gram per 2 liter.

Etter 20 dager før måltider begynner de å blande i knuste eggeskall, proteinfôrmat. Det er helt nødvendig å nekte sand.

Broilers begynner ofte å dø i en alder av 10-16 dager. Eieren vil kanskje legge merke til dagen før at dama er sløv, han kan ødelegge. Mest sannsynlig er årsaken til alt en smittsom sykdom. Problemet kan forhindres hvis kyllingen er full av et antibiotikum i tide.

Viktig! Opptil 20 dagers alder skal slaktekyllinger ha 24/7 belysning.

Kyllinger bør holdes borte fra voksne kyllinger, som kan smitte unge dyr, så lenge som mulig.

Det vil ikke være så vanskelig å ta vare på kyllinger som allerede er en måned gammel. Temperaturregimet i denne alderen kan reduseres til 23-25 ​​grader Celsius. Belysning skal være 14-16 timer, ikke døgnet rundt.

I tillegg kan fôring være mer variert. Opptil 40% av det totale næringsvolumet kan være mais. Hvis fuglenes hold var riktig, kan vekten av kyllingen i en alder av en måned være 700-800 gram.

Mais er den viktigste maten for voksne slagtekyllinger

Hjemmeslag

Broiler Cobb 500 eller Ross 308: hva er bedre - dette spørsmålet bekymrer ofte unge bønder. Som beskrivelsen av disse rasene i den spesialiserte litteraturen gjør det klart, fortjener begge rasene oppmerksomhet, siden de er i TOP-10 av de mest effektive slaktekyllinger. Valget av eieren bør avhenge av hans personlige ønsker. Så for de som ønsker å heve fugler for slakt så snart som mulig eller foretrekker kyllinger med gule kadaver, er det bedre å stoppe ved det første alternativet - Cobb 500. Bare disse fuglene har en genetisk disposisjon for gul hud. Fôringsperioden til en slik fugl er noe kortere enn andre raser. På bare 35 dager kan en Cobb 500-kylling allerede veie 2 kg, på 42 dager - 2,5 kg. Eieren slipper å bruke penger på behandling av fugler, fordi de har god helse. Rasens overlevelsesrate er 94-98%.

Ross 308-slaktekyllingen bør foretrekkes hvis bonden leter etter en allsidig, holdbar rase. Hovedforskjellen mellom denne arten er god, som for broilers, eggproduksjon. I tillegg har Ross 308 en god klekkbarhet. Å avle den vil bli lønnsom hvis bonden planlegger å være engasjert i "fuglebedriften" i mer enn en sesong. Dermed vil han få flere og flere avkom.

Viktig! Når du kjøper Ross 308 kyllinger på markedet, er det viktig å undersøke hele kyllingen nøye: det må være fugler med svarte flekker i fargen. I en tidlig alder kan Ross 308-tallet se ut som Adlers kyllinger.

Det er praktisk talt umulig å si entydig hvilke slagtekyllinger som er bedre, fordi hver rase har sine egne fordeler. I tillegg er det mange faktorer som påvirker kvaliteten på fjørfekjøtt, morsomheten, mengden og kvaliteten på eggene. Bare ved å ta godt vare på hønsene dine og følge de grunnleggende rådene fra erfarne bønder og veterinærer, kan du forvente et godt resultat.