Mange gartnere kan ikke forestille seg en sommerhytte uten representanter for Bobov-familien. Disse inkluderer aspargesbønner. I dag er det et ganske bredt utvalg av varianter. Så når du tar et valg, bør du nøye studere egenskapene til produksjon og dyrking.

Merk! Det er å foretrekke å plassere avlingen i en solrik del av hagen, beskyttet mot nordlige vinder. Jorden skal være fruktbar, løs. Det er ønskelig at forgjengerne av bønner var nattskygger, kålvarianter, rotgrønnsaker eller agurker.

Beskrivelse av kultur

Før du planter en avling, bør jorden tilberedes om høsten: tilsett humus, kaliumklorid og superfosfater. Når du planter busksorter, er hullene ordnet i henhold til prinsippet om sjakkbrett eller på rad. For å dyrke klatring, må du utstyre en støtte på forhånd.

Interessant. Bønner regnes som en årlig plante som produserer en bønnepute. Stammen av kulturen er urte, med krypende sideskudd. Bønnerøtter er stavformede, i stand til å nå en dybde på 1 meter, de er preget av tilstedeværelsen av et stort antall knuter.

Den løvfellende delen er trifoliat, voluminøs, mettet grønn, ovoid i form. Blomstringsperioden er preget av utseendet til vakre blomster med fem kronblader. Blomstringsfargen kan variere, avhengig av sortens egenskaper: den kan være rosa, hvit eller lilla. Denne egenskapen tillater bruk av kultur for å dekorere eiendommer.

Løvfellende del

Tatt i betraktning de forskjellige planteegenskapene til planter, kan belgfrukter også variere i størrelse, farge og form. Copta med grønne, lilla, blå, hvite, gule, røde og rosa bønner regnes som vanlige. Dimensjonene kan variere fra 6 til 15 centimeter. En pute kan inneholde 3 til 7 stk. frø. Belgfrukter regnes som ernæringsmessige ledere, i stor grad på grunn av deres rike og sunne sammensetning. En stor mengde protein i sammensetningen lar deg erstatte kjøtt i dietten.

Mangelen på tøff fiber og ømt kjøtt er det som gjør asparges forskjellig fra grønne bønner. Samtidig har asparges og grønne bønner en forskjell i lengden på belgen, den harde delen beskytter godt mot insekter og andre eksterne faktorer.

Asparges og grønne bønner

Aspargesbønner er hjemmehørende i det tropiske Sør-Amerika. Videre begynte kultivering av kulturen i Kina, gradvis aspargesbønner spredte seg over hele verden. Det er populært å plante buskede, halvt vridne og krøllete varianter av sprutkulturen. Den buskede sorten har skudd på mellom 25 og 45 cm. For det meste tilhører denne bønnearten de tidlige og gir bare en gang. For halvkrølling er den karakteristiske lengden på skudd 1-1,5 m, for krøllete - fra 2 til 5 meter. I forhold til busksorter er forskjellen i utbytte enorm, fordi det er behov for mer innsats for voksende og riktig pleie. Slike planter trenger støtte for å krølle seg. For å spare plass i åpen mark blir de ofte plantet mellom mais og solsikker.

Grønne bønner kan blomstre i hvite, krem ​​eller lilla blomster. Belgen er et smalt, avlangt sylindrisk eller flatt skall der frukt modnes og lagres. Frukten av planten er en bønne, som kan være vegetabilsk (det er ingen pergamentlag, harde fibre, den brukes som matprodukt) og halvgrønnsak (består av grove fibre, plantet for fremstilling av fôrblandinger til dyr).Hver copt kan variere i fruktens form: rett, buet, sigd (sabel). Frømaterialet er stort, nyreformet; spiring kan vare fra 2 til 4 år.

Kulturen tilhører termofile selvbestøvende planter, noe som gjør Sibir til en uegnet region for dyrking. Elsker en kort dag. Fruktdannelse begynner med en dag med lys ikke mer enn 12 timer. Dette betyr at det er bedre å plante en busket art som produserer raskt om våren. I juni er det bedre å begynne å plante varianter med høye avlinger.

Fruktdannelse

Varianter

Aspargesbønner: de beste variantene for utendørs bruk

Det er et bredt utvalg av vanlige og hybrid aspargesbønner i markedene i dag. Deres særegenhet er i ømme, saftige belger, som kan ha en jevn sylindrisk form. Stabile fruktvarianter er egnet for dyrking i nesten alle klima. Blant de populære variantene skilles følgende ut:

  • Alenka - refererer til en mid-season art (det tar 80 dager å modnes). Frukten er flat, litt buet, grønn. Belgenes lengde er ikke mer enn 15 cm. Den høyytende varianten passer til hjemmelaget mat, hermetisering og frysing. Henviser til varmekjære planter, slik at du kan så et frø når jorden er varm nok: i mai - juni. Landingsmønsteret er 50x15 cm, den nødvendige dybden er noen centimeter.
  • Allure er en tidlig moden grønnsak (det går ikke mer enn 60 dager fra fremvekst til full modenhet), busktype. Busker er ikke høye - ca 40 cm, kompakte, med middels forgrening. Fruktene er smale, 13 cm, mørkegrønne. Kaloriinnholdet i grønnsaker lar deg erstatte kjøtt, dessuten er det mye sunnere og mer næringsrikt enn animalske produkter. Ural og Moskva-regionen var spesielt glad i. De fleste produktene er frossen eller hermetisert, og brukes deretter til å styrke kroppen når vinter og frost er spesielt undertrykkende.

    Gang

  • Flat er en midt tidlig sort som vokser i en busk. Fruktene er lys lilla i fargen. Planten er upretensiøs i forhold til å holde forholdene.
  • Bluhilda er en hardfør sort oppdrettet av tyske oppdrettere. Liana skyter. Belgene og stilken er en dyp, dyp lilla farge. Grønnsakshøstingen kan være sukker og halvsukker. Faktisk er bønner universelle, kan brukes til inntak i et daglig kosthold og til korn. Hele modningsperioden kan vare opptil 90 dager.
  • Asparges Vigna - nytten av en grønnsak er ikke mindre enn for fiskeprodukter. En årlig plante, for å plante enhver sommerhytte og hageområde vil gjøre. Det brukes ofte til å dekorere områder. Frukten er sylindrisk i form, kan flates, sverdformet. De brukes utelukkende til å tilberede sunne retter.

    Asparges Vigna

  • Gerd - vekker oppmerksomhet med den lyse gule fargen på modne bønner. Sorten gir myke, saftige grønnsaker som ikke mister sin nytte selv med ulik bearbeiding.
  • Golden nectar er en tidlig moden klatringart som bringer kolossale avlinger. Buskenes høyde kan øke opptil 4 meter, så tilstedeværelsen av en støtte er en forutsetning. Avlingskornet er stort nok, 20-25 cm langt, med lys gul farge. De begynner å plante i slutten av mai, i henhold til standardopplegget. Sorten er verdsatt for maksimalt utbytte når den plasseres i små områder.
  • Laura er en mid-season art. Vekstsesongen varer 45 til 50 dager. Aspargesbusker er sterke, kompakte. Buskenes maksimale høyde er 42 centimeter. Belgene er gylden gule, kjøttfulle, ikke mer enn 13 cm lange. Hvitt frø, kan brukes til bevaring og frysing. Skiller seg i tørkebestandighet.

    Laura

  • Matilda - sådd i slutten av mai, til en dybde på ikke mer enn 5 cm. Planten klatrer, trenger støtte, lengden på skuddene når vanligvis 3 meter. Belgene er rette, 20 cm lange, flate, lilla.
  • Serengeti er en middels modenhet. Det tar omtrent 55 dager å modnes.Sorten er busket, kraftig og vokser opp til 50 cm høy. Frukten er svakt buet, mørkegrønn i fargen, med en spiss spiss. Forskjeller i motstand mot sykdommer og skadedyr.
  • Hilda er en tidlig moden blå asparges. Vekstsesongen er 50 dager. Buskete arter, selvbestøvende. Den har høyt utbytte, elsker varme, som gjør at den kan plantes på et hvilket som helst åpent område. Fruktene brukes til matlaging og konservering.

    Hilda

Du bør også vurdere hybrid aspargesbønner, de beste varianter for åpent felt:

  • Bona er kjent for mer enn en oppskrift på hermetisering av bønner, hvor kornene forblir faste. Belgene er mellomstore (13 cm lange), lysegrønne i fargen, litt avrundet i form. Bønnene er hvite. Planten er midt i modning (vekstsesongen varer opptil 70 dager), liten - 26 centimeter i høyden;
  • Fatima er en krøllete art, med skudd opp til 3 meter lange. Midtsesong, med gjennomsnittlig avling;
  • Panter. Planten preges av høye avlinger og gjennomsnittlige modningstider. Belgene er gule, med hvite frø;
  • Vinneren er verdifull ikke bare som et matprodukt. Under blomstringen frigjør klatreplanten mange knallrøde blomster som dekker skuddene rikelig. Alt dette kan se ut som en prydplante, siden blomstringen fortsetter i lang tid;

    Vinner

  • Enchantress. Tiden som kreves for modning er opptil 50 dager. Den tåler tørke og lufttemperaturen faller godt. Forskjeller i immunitet mot sykdommer og skadedyr;
  • Oljekongen er en høykapital, midt i sesongen med lange gule belger (opptil 25 cm). Vokser i busker, preges av smak;
  • Kongelig lilla er en busket plante som ofte brukes til dekorative formål, tiltrekker seg oppmerksomhet med en interessant delikat smak. Navnet kommer fra tilstedeværelsen av rosa og hvite striper som ser ut som en tiger.

Kulturegenskaper

Det første formålet med aspargesfrukter ble ansett å være dekorasjonen av tomter. Videre begynte bønnene å bli brukt i matlagingen mens de undersøkte produktet. Siden eldgamle tider har Cleopatra brukt knuste belgfrukter i kosmetologi på grunn av sin nyttige sammensetning.

Dekorere tomter med aspargesbønner

Aspargesbønner - dyrking og stell

Bønnepodene inneholder:

  • Karoten;
  • Askorbinsyre og nikotinsyre;
  • Tokoferol;
  • B-vitaminer;
  • Folsyre;
  • Jern;
  • Magnesium;
  • Krom;
  • Sink;
  • Fosfor;
  • Mye kalsium;
  • Kobber;
  • Svovel.

Bønner inneholder også mange andre nyttige sporstoffer som er nødvendige for å normalisere metabolske prosesser og opprettholde helsen til hele kroppen. Tilstedeværelsen av raskt assimilerte proteiner og komplekse karbon anses som spesielt verdifull. På grunn av det høye fiberinnholdet regnes det som et verdifullt kostholdsprodukt.

Viktig! Planten klarer ikke å absorbere skadelige stoffer fra miljøet, noe som gjør frukten trygg for helsen.

Sporelementer hjelper til med å rense kroppen for tarminfeksjoner, øke immuniteten mot ytre patogener. Bønner er indisert for personer som lider av revmatisme, bronkitt og hudproblemer. I tilfelle influensa og forkjølelse anbefales det å spise produktet minst 2 ganger i uken. Sink og kobber påvirker karbohydratmetabolismen og normaliserer den naturlige produksjonen av hemoglobin.

På et notat. Fra et medisinsk synspunkt er asparges nyttig som et forebyggende tiltak mot arytmier, aterosklerose, hypertensjon, urolithiasis og mange andre.

Om skadedyr

De beste variantene av hvitløk - beskrivelse

Bønner er den enkleste avlingen å dyrke. Samtidig blir avlingen ofte angrepet av skadedyr, noe som reduserer all innsats til null. De farligste skadedyrene er:

  1. Bønnesnegl. Insektets habitat er sørlige regioner med et varmt klima. Skadedyret er lite i størrelse (fra 2 til 5 mm), svart, med gulgrå hår på baksiden. Billenes kroppsform er rund.Skadedyret er termofilt, uten mat kan det overleve i omtrent 3 måneder. Sommertid er perioden for egglegging. Dør når kaldt vær setter inn.

    Bønnesnegl

Insektet kommer inn i de modne bønnene og legger egg der og ødelegger avlingen. I løpet av omtrent tre uker blir de klekkede larvene til pupper og flyr bort. Bønner som er skadet av en snegl kan ikke brukes til fôring eller såing.

For å forhindre at insekter ser ut, trenger du:

  • Hold høstet avling på et kjølig sted;
  • Plante et frø som ikke er berørt av en snegl;
  • Behandle infiserte avlinger med metafoer eller beslutninger. Sprøyting utføres til den aktive fargen vises og 10 dager etter den første behandlingen;
  • Høst før bønnene sprekker.
  1. Spirflue. Lengden på skadedyret er 5 mm. Fargen er grå med tre mørke striper på baksiden. Flua skader det sådd materialet mest. Egg lagt i fuktig jord blir larver innen 9 dager. Larvene begynner å lete etter mat, spiser de såte bønnene og hindrer dem i å spire. Som et resultat dør såingen uten å spire. For fluer er det beste habitatet den kule sesongen.

    Spirflue

Du kan unngå spire flue:

  • Dyrke landet godt før du planter frøet. Før plantingen må stedet fjernes fra ugress og andre planterester;
  • Plante frøet så tidlig som mulig. Avstigning tidlig i mai anbefales;
  • Gjødsle jorden om høsten, bland godt med jorden;
  • Bløtlegg frøet for planting i en løsning som stimulerer veksten.
  1. Snegler. Det er en ormelignende mollusk, hvis lengde kan nå 7 cm. Den utskiller slim, ved hjelp av hvilken den beveger seg, setter et karakteristisk slimete preg på bakken og bladverket. Nattskadedyret gjemmer seg fra solstrålene i fuktige ly, lever av blader og en ung høst av bønner.

Superfosfat og aske brukes til å bekjempe snegler. Mulking med brennesle og henna er også med på å skremme av skadedyret. Siden bønner ikke er krevende i innhold, er det nok å følge minimumsreglene og anbefalingene for å få rikelig utbytte av et nyttig og viktig produkt for kroppen.