Hvert år blir hagearealene til gartnere og gartnere etterfylt med nye typer grønnsaksavlinger. Takket være oppdretternes innsats, vokser plantene, hvis hjemland er de sørlige landene, vellykket i Russland. En hyggelig nyhet for russere er cowpea bønner. Hvis du gir henne riktig pleie, er til og med Moskva-regionen og Ural egnet for dyrking av avlinger.

Generell informasjon om kultur

Dyrking av cowpea bønner går tilbake til Vest-Afrika. Dyrking av grønnsaken fant sted for over 6000 år siden i ferd med å dyrke afrikansk hirse og sorghum på afrikansk land. Etter det ble belgfrukter dyrket i Midtøsten, India og Kina. Prosessen med å dyrke og ta vare på bønner eliminerer globalt bry, det er fylt med estetisk glede og garanterer også høye utbytter.

Merk!De beste forgjengerne for cowpea er poteter, tomater, kål og agurker.

Utseendet til cowpea ligner på asparges, men det har ingenting å gjøre med denne arten og kan ikke krysses med bønner. Denne grønnsakstypen er representert av en urteaktig årlig plante som finnes i form av en busk - klatring, høy eller kort. Det ser veldig vakkert ut i blomstringsperioden.

Utseendet til cowpea

En stamme av et vintre kan nå opptil 4 m i høyden, og børstene har kniver, hvis lengde er 1 m. Når det gjelder utbyttet, kan ca. 3 kg bønner høstes fra en busk. I ferd med å modne avlingen blir vintreet tungt, med behov for en solid støtte, som kan velges som en terrasse, balkong eller lysthus.

Funksjoner og egenskaper ved sorten

I dag er flere varianter av cowpea bønner populære:

  • Japansk:
  • Koreansk;
  • Vietnamesisk;
  • Kinesisk.

Kulturen ble opprinnelig veldig populær blant folket i Kina, som uavhengig avlet aspargesorten. Da ble de milde, lange skulderbladene uten gule årer populære over hele verden.

Vigna bønner krever varme, så sørlige regioner er et passende dyrkningsområde. Men oppdretterne klarte å utvide vekstområdet til de sentrale og vestlige regionene i Russland, hvor den tidlige sorten kan dyrkes under drivhusforhold.

Tidlig variasjon

Det er mulig å fylle menneskekroppens behov for sporstoffer, så vel som i forskjellige vitaminer, ved å inkludere bønner i det daglige kostholdet. Kinesiske bønner er rike på natrium og kalium, som hjelper til med å tømme overflødig væske og redusere hevelse. Den inneholder også arginin, takket være at nivået av hemoglobin i blodet normaliseres, blodtrykket reduseres og diabetes behandles. Som et forebyggende tiltak kan du bruke te fra tørkede belger.

Gartnere foretrekker aspargesorter som er preget av delikat smak, som ikke inkluderer hard fiber:

  • Vigna grevinne er en rekke aspargesbønner av en tidlig produktiv underart. Avlingen modnes innen 2 måneder etter at masseskudd vises. Den når 3 m i lengde, og størrelsen på bønnene er 50 cm. Plantematerialet har en svart fargetone. I voksende bønner er grevinnen upretensiøs. Fra 1 m² kan du høste opptil 3 kg bønner.
  • Macaretti er en middels moden bønnesort. På slutten av 2,5 måneder etter massespiring kan bønnene høstes. Pisken vever opptil 3 m, den grønne bønnepoden har en buet form.Cirka 2 kg frukt høstes fra 1 m² land.

    Macaretti

  • Koreansk er en tidlig busksort. Bønnefrukter når 12 cm. Det kreves svært lite plass for å ta vare på kompakte busker.

Wigna bønner: planting og stell i det åpne feltet

Planting av cowpea bør begynne med foreløpig forberedelse av tomten og valg av kvalitetsfrø. Egnede forhold for dyrking av bønner kan bestemmes av opprinnelsen. Lyse områder er avgjørende for anlegget, som vil være pålitelig beskyttet mot vinden. Våt og sur jord er ekskludert, da den kan forårsake betydelig skade på avlingen.

Med begynnelsen av våren må hagesengen graves opp, gjødsles med kompost eller humus med tilsetning av superfosfater. I april må du løsne jorden og gjødsle med et spesielt mineralkompleks. Vinga-bønner er i stand til å tømme landet betydelig, derfor er det mulig å plante dem på nytt samme sted etter 3 år.

Løsne jorden igjen

For å behandle plantematerialet, må du tilberede en manganoppløsning og holde frøene i 20 minutter, og skyll grundig. Så varmer de opp i varmt vann. Fytosporin og fytocid vil bidra til å akselerere spiring.

Det er verdt å plante frø i en gryte minst 1 måned før foreløpig planting i åpen jord. Erfarne gartnere gjør dette i andre halvdel av april. I hver plantebeholder med fuktig, oppvarmet jord, må du plante 3 frø, hullets dybde bør ikke være mer enn 1 cm.

De første dagene etter plantingen skal pottene dekkes med glass for å opprettholde fuktighet, og plasseres på et vindu på sørsiden av rommet. For spiring av frø må temperaturen være minst 15 ° C. For at de første 4 bladene skal vises, vannes landet regelmessig, hvoretter vanningsfrekvensen reduseres.

I løpet av den første måneden med vekst og utvikling av bønner, anbefales det ikke å mate plantene.

Viktig!Frøplanter plantes i åpen bakke først etter at stabil varme er oppnådd og fraværet av gjentatte frost er registrert, og jorden har varmet opp til en dybde på 10 cm.

Hagesengen må fuktes grundig. Spirer plantes, med en avstand på minst 70 cm. Avstanden mellom radene skal være 80 cm. Sengen er mulket og dekket med filmmateriale strukket over spesielle buer. Etter at temperaturen på 15 ° C er nådd, må beskyttelsen åpnes.

Det er også mulig å plante cowpea bønner av frø direkte i det åpne bakken. Etter alle prosedyrene for prosessering av plantematerialet plantes cowpea i jorden. Det er bedre å så frø i andre halvdel av mai i hull, hvor dybden er 5 cm. Planter 3 frø i hvert hull. Så snart de første skuddene vises, må du legge igjen en sunn plante. Den tidlige fasen av bønneutviklingen innebærer å dekke med en film.

Omsorg for bønner i vekstsesongen inkluderer gjødsling, vanning, løsne jorden og luke. Vigna er en tørkebestandig plante, så den blir vannet etter at de første knoppene dukker opp. Så snart plantene når 7 cm i høyden, må jorden løsnes.

Bønnepleie i vekstsesongen

Parallelt med vanning utføres gjødsling. For å forberede løsningen må du ta:

  • kaliumklorid - 5 g;
  • superfosfat - 15 g.

I fravær av kalium kan den erstattes med aske. Deretter er det verdt å oppløse alle disse ingrediensene i en bøtte med vann. Etter det lages en fure i hele radens lengde, hvis dybde skal være 5 cm. Ved hjelp av en gjødseloppløsning må hullet kastes og mulket.

For de varianter av cowpea som krøller, må det installeres en støtte som brukes som et agurkenett strukket over rammen. Når liana når 3 m, blir den klemt, på grunn av hvilken en akselerert modning av avlingen oppnås.

Samlingen av belgfrukter begynner 10 dager etter at frukten har dannet seg. De preges av sin kjøttfulle, saftige masse og melkeaktige modenhet.Etter den første høsten av bønnene begynner omformingen av nye frukter. Massevekst og modning innebærer høsting hver 3. dag.

Viktig!Grønne spirer av cowpea bønner er ikke utsatt for langvarig lagring, de kan visne og bli gule. For langvarig lagring og å skaffe et nyttig vitaminprodukt om vinteren, er belgene frossne.

Hvis dyrking av en avling innebærer å skaffe plantemateriale eller korn, må du la bønnene modne i belgene og tørke ut. Frøene avskalles, tørkes, legges på et kjølig, tørt sted og lagres. Spireegenskapene til frø kan opprettholdes i mer enn 5 år.

Fordeler og ulemper med cowpea

Fordeler og ulemper med cowpea

Fordelene med cowpea bønner inkluderer flere gunstige og medisinske egenskaper. Flere viktige fordeler ble identifisert av spesialister:

  • tilstedeværelsen av kalium og natrium i grønnsaken, takket være hvilken planten brukes til å eliminere puffiness;
  • belgfrukter normaliserer og gjenoppretter kardiovaskulærsystemet;
  • å spise cowpea i mat bidrar til å opprettholde en ideell form og bli kvitt overflødig vekt.

Asparges brukes aktivt for å eliminere anemi, i sykdommer i mage-tarmkanalen. Ved hjelp av cowpea blir sykdommer i leveren, bukspyttkjertelen og galleblæren behandlet.

Ulempen med kultur er at sammensetningen er fylt med giftige stoffer. Vegetabilske belg må tilberedes før de spises. Hvis en individuell intoleranse overfor en grønnsak blir funnet, er det strengt forbudt å bruke cowpea.

Dette avslutter beskrivelsen av cowpea. Hvis du gjør alt som er oppført ovenfor (velg riktig sort, behandle frøene riktig og overvåke skuddene), tar det ikke lang tid å høste uvanlige bønner.